基本介绍

（1）气候情况：云龙镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋性气候。全年日照时间长，辐射能量大，年平均日照时数2000小时以上，年平均气温24.2℃，最高平均气温28℃左右，最低平均气温18℃左右，全年无霜，年平均降水量1724毫米，年平均蒸发量1834毫米，平均相对湿度在85%。境内生态环境优越，气候温和，四季常青，全年无霜，雨水充沛，光照充足，有利于云龙淮山淀粉等光合产物的积累和品质的提高，使其肉质坚实粉糯，非常适合淮山生长。

（2）土壤地形地貌情况：云龙镇低丘陵地约占总面积的80%，耕地面积5.28万亩，土壤多属红塘土，有机质丰富，富含硒等微量元素。优质的土壤条件使云龙淮山产量丰，硒、钙元素含量高。

（3）水源、水质情况：云龙镇水源充足，岛内最大的河流南渡江流经琼山区旧州、云龙、龙塘、府城地区和国兴街道，境内演丰西河集雨面积50平方公里以上，云龙水库干渠长3.2公里，支渠长10.5公里，设计灌溉面积867公顷，水源无工业污染，矿化度低，水质符合国家农业灌溉用水质量要求。

地域产地

云龙淮山农产品地理标志保护的地域范围为云龙镇全镇，包括：云龙、云阁、云裕、云蛟、云岭、长泰、儒林7个村委会，南区社区1个居委会，红明农场云龙分场、中税农场、岭脚热作场3个农场，自然村82个。地理坐标：东经110°24′-110°30′，北纬19°49′-19°54′。云龙淮山种植规模为435公顷，年产量1.305万吨。

品质特点

云龙淮山个大粗长，直径8-10厘米，重量4-5公斤，皮薄色淡，切面雪白，肉质坚实粉糯，口感较佳。

生产情况

2013年，云龙淮山种植面积在6000亩以上，占琼山区淮山种植面积的七成左右，亩均产2000千克左右，年总产量1200万千克以上。

2020年，云龙镇淮山种植面积5000余亩。

荣誉认证

2020年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“云龙淮山”实施国家农产品地理标志登记保护。

2016年，云龙淮山入选“2016年海口市十大农业品牌”。

历史起源

从20世纪90年代中期开始，云龙镇引进种植技术。

2004年起，云龙镇农民开始小规模种植淮山。

2005年至2007年，云龙镇陆续引进云选1号、云选2号和云选3号品种。

2015年11月，云龙淮山通过地理标志产品技术审查。