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大城金丝小枣

#地方特产# 0 0
大城金丝小枣有悠久的栽培历史,始于商周,兴于明清,是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。大城县有着独特的地理环境,这里光照非常充足,土壤肥沃,生长的金丝小枣核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味,掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣也由此得名。
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。

地域产地

大城县的金丝小枣主要分布在南部几个乡镇,如里坦镇、留各庄镇、权村镇等。经过河北省无公害管理办公室产地认证的无公害小枣生产面积,已达10万亩。为进一步推动“小枣之乡”建设,大城县多次聘请林业专家进行科技讲座,并采取现场培训等形式,组织技术人员深入村街,对果农进行指导,解决生产中遇到的各种难题。目前,广大果农及部分果品生产大户自发组织成立了大城县林果业联合会。已拥有会员600多人,涉及8个乡镇,40多个村街。

价值功效

金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。

荣誉认证

1997年,大城金丝小枣更是凭借其无毒无害的绿色品质,被国家绿色食品检测中心认证为绿色食品,并荣获河北省第一届农博会的名优产品称号。2013年7月28日,“大城金丝小枣”成功注册地理标志证明商标,成为廊坊市第一件地理标志证明商标,进一步彰显了其独特的地理文化和品牌价值。

历史起源

廊坊市大城县枣树种植历史悠久,600年前就有种植记载,土质适合枣树生长,现存300年以上树龄的枣树仍能丰产。近年来,该县坚持把枣树种植作为一项富民工程来抓。截至目前,大城县已实现枣树进田24万亩,480万株枣树,年产小枣4.8万吨。枣树品种已达328种,占全国枣种总数的47%。

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