南瓜子，又名北瓜子、窝瓜子、南瓜籽，是南瓜干燥成熟的种子，不仅是一味中药材，还可以作为零食、榨油原料等。南瓜子富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生，坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平，减少因此引起血栓的可能。但南瓜子也不可多吃，吃多容易上火。此外，南瓜子有一定的脂肪和蛋白质，多吃容易长胖；而对于脾胃不和的人，吃多南瓜子，可能会引起便秘、积食、腹胀，严重情况会出现呕吐现象。