新毛芋艿

#香芋# 0 0
新毛芋艿是江苏省苏州太仓市的地方特产，为农产品地理标志产品，以其香味纯、质地糯、品质优的特色，深受江浙沪等国内市场的欢迎。新毛芋艿生长区域位于太仓中部，这里土质保肥保水和爽水性适中，光照较足，年积温高，无霜期长，有利于芋艿生长，所产的新毛芋艿形状近似椭圆形、个大，尾部稍弯，顶芽饱满呈粉红色，表皮淡褐色、披深褐色鳞片，芋肉米白色、有粘液。
中国十大芋头产地 NO.28 太仓十大小吃 NO.6 世界十大芋头品种 NO.7 太仓八大特产 NO.4
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

新毛芋艿，江苏省苏州市太仓市特产，全国农产品地理标志。

2014年，国家工商行政管理总局正式批准对“新毛芋艿”实施地理标志证明商标。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“新毛芋艿”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

新毛芋艿农产品地理标志地域保护范围为苏州市太仓市城厢镇所辖的电站村、东林村、万丰村、永丰村、胜泾村、新农村、太丰社区、伟阳社区；沙溪镇所辖的胜利村、中荷村、半泾村；双凤镇所辖的庆丰村共计3个乡（镇）12个行政村（社区）。地理坐标为东经121°01′06.07″～121°07′26.99″，北纬31°21′52.13″～31°33′26.34″之间。

品质特点

新毛芋艿，香味纯、质地糯、品质优。

价值功效

芋艿营养价值很高，含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种成分。

荣誉认证

2014年，国家工商行政管理总局正式批准对“新毛芋艿”实施地理标志证明商标。

2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“新毛芋艿”实施农产品地理标志登记保护。

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