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太仓八大特产 太仓土特产有哪些 太仓有什么特产值得买

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导语
太仓位于长江口南岸,属长江三角洲冲积平原,自古就是“鱼米之乡”、羊肉美食之乡,这里物产丰富,土特产众多。那么,太仓著名的特产有哪些?MAIGOO小编整理了太仓八大特产,有太仓白蒜、太仓大米、新毛芋艿等太仓著名的农产品特产,还有美食特产太仓肉松、特产调味品太仓糟油、特产糕点太仓太师饼等太仓值得带走的特产,一起来看看太仓的土特产吧。
太仓八大特产
  • 01
    太仓白蒜 农产品特产
    02
    太仓肉松 美食特产
    03
    太仓大米 农产品特产
    04
    新毛芋艿 农产品特产
    05
    太仓糟油 特产调味品
    06
    双凤爊鸡 特产美食
    07
    太仓太师饼 特产糕点
    08
    太仓香葱 农产品特产

太仓八大特产榜单是MAIGOO编辑主要对太仓地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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太仓八大特产
农产品特产
太仓白蒜是江苏省苏州太仓市的地方特产,为农产品地理标志产品,与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名,并称为我国四大白蒜,是太仓著名的农产品(蔬菜类)特产。太仓土地疏松肥沃,气候温暖,雨量充沛,适宜白蒜生长,所产的太仓白蒜干蒜头饱满紧实,蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味辣抗菌,食用味美。太仓白蒜是我国出口商品大蒜的主要品种之一,是太仓主要出口农产品,远销国内外及东南亚。 【 详细>>】
美食特产
太仓肉松是江苏苏州太仓市传统特色美食,已有一百多年的制作历史。太仓肉松选用新鲜猪后腿精肉为原料,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料,经煮制、撇油、调味,收汤、炒松、搓松等工艺加工而成。太仓肉松形态呈絮状,纤维柔软蓬松,色泽呈均匀金黄色或淡黄色,稍有光泽,滋味浓郁鲜美,甜咸适中、香味纯正、滋味鲜美。太仓肉松尤以“太仓牌”肉松比较有名,多次荣获中国食品博览会金奖,多次被我国商业部评为优质食品。 【 详细>>】
3、太仓大米
农产品特产
太仓大米是江苏省苏州太仓市的地方特产,具有口感柔软滑润、富有弹性、冷而不硬、幽香可口等特点。太仓地处长江口南岸,属于长江三角洲冲积平原、北亚热带南部湿润气候区,非常适合稻米生长,所产的太仓大米质优味美,粒粒莹润,透着淡淡米香,玉白硕大,淀粉和蛋白质含量高于普通大米。蒸熟后,米香更浓,晶莹剔透。
4、新毛芋艿
农产品特产
新毛芋艿是江苏省苏州太仓市的地方特产,为农产品地理标志产品,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受江浙沪等国内市场的欢迎。新毛芋艿生长区域位于太仓中部,这里土质保肥保水和爽水性适中,光照较足,年积温高,无霜期长,有利于芋艿生长,所产的新毛芋艿形状近似椭圆形、个大,尾部稍弯,顶芽饱满呈粉红色,表皮淡褐色、披深褐色鳞片,芋肉米白色、有粘液。蒸煮后,皮色变浅,肉质软糯丝滑,久煮不散,芋香浓郁。
5、太仓糟油
特产调味品
太仓糟油创制于清嘉庆年间,至今已有两百多年历史,是太仓著名的特产调味品。太仓糟油具有酱色、糟香、鲜美等特点,是解腥除异味、提鲜增香、开胃增食的特色调味品。太仓糟油在1914年、1921年、1925年举办的江苏省一二三次地方物产展览会上,均获奖章奖状;1915年参加巴拿马国际博览会时曾获超等大奖和金质奖章一枚。
6、双凤爊鸡
双凤爊鸡是江苏省苏州太仓市双凤镇传统特产美食,选用上等草鸡为主要原料,使用天然香料,黄豆酱油等辅料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成。双凤爊鸡的鸡肉酥而不烂,鸡汁油而不腻,加之采用现代化灭菌技术与真空包装,在常温下可储藏,6个月不变质并保持原有独特风味,是旅游食品、家宴佐餐和馈赠亲友之佳品。双凤爊鸡曾荣获江苏食品博览会金奖、香港国际食品博览会金奖、中国国际食品博览会质量之星、江苏省消费者协会推荐商品等殊荣。
7、太仓太师饼
特产糕点
太仓太师饼,又名酥油烧饼、太仓酥饼,是太仓当地很有名气的传统风味小吃。太仓太师饼选用上好的面粉、猪油、葱花、碱液及各种配料制作而成,刚出炉的太师饼呈金黄色,香味诱人,酥皮酥脆,入口即化,吃起来又甜又咸。太仓太师饼主要有咸香味和咸甜味两种,演变至今,风味各异,品种繁多,还创制出清素油太师饼、双色芝麻太师饼、莲蓉太师饼、麻蓉太师饼等。MAIgoo美食小编推荐江苏其他特产美食:太仓肉松骨头、双凤羊肉面、桂花鸡头肉等。
8、太仓香葱
农产品特产
太仓香葱是江苏省苏州太仓市的地方特产,系地方品种改良而成,具有独特的优良种性。太仓香葱管细色绿、香味独特浓郁,乃调味保健佳品,在华东市场享有较高的声誉,主销于沪、苏、锡市场。MaiGoo小编推荐太仓其他特产:长江银鱼、长江鮰鱼、毛板青蚕豆、大水白黄豆等等。
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