基本介绍

洛党参，贵州省道真县特产，中国国家地理标志产品。

洛党参又名单枝党、条党或蛮党，为桔梗科党参属植物，是优良的“药食同用”植物，以根入药，是道真独有的道地中药材。有补脾养胃、益气、生津、清肺、止渴的作用。产于贵州省道真讫佬族苗族自治县东北部的川党参，因主产区原属洛龙区而得名。

洛党参不硬心，具韧性不易折断，营养丰富，药效优良，有“土人参”之称。可入药，可食用或生产保健品，还可作食品添加剂或饲料添加剂，有很高的经济价值。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“洛党参”实施地理标志产品保护。

地域产地

洛党参产地范围为贵州省道真县现辖行政区域。

品质特点

生物学特征

洛党参为多年生草质藤本。具白色乳汁，根圆锥状，长30—70cm，直径1—1.7厘米；顶端根头膨大，俗称“狮子盘头”，茎缠绕，外皮黄色或灰棕色，叶互生，蒴果圆锥形，种子千粒重0.327—0.367克。花期8—9月，果期9—10月。

洛党参分布区域以燧质黄壤，黑色、黄色石灰土，山地黄棕壤及砂壤为主。野生资源分布在海拔1400—2100米的稀疏灌木林丛下或林缘，幼苗可借灌丛荫蔽。

因此，洛党参抗寒性、抗早性及适应性都很强。苗期喜潮湿、阴凉，育苗时要和高杆作物间种或遮荫。大苗喜光，高温高湿易烂根。成株后喜肥喜湿，以在土层深厚肥沃的砂壤和黑石灰土生长较好。

品质特性

洛党参为桔梗科党参属植物，是川党参的生态形品种，以肉质根入药或食用。

洛党参又称洛龙党参、洛党，因产地道真县洛龙得名。亦名单支党、条党，因个体特大，当地又称蛮党。洛党参根条肥大、粗实、皮紧、油润，产品最突出质量特点是内心木质部柔软、不硬心、有韧性不易折断，药效优良，为党参中的上品。

生长环境

道真是贵州省中药材主产区，有药材上千种，资源量大，素有“黔北药库”之称。境内主要有玄参、洛党参、金银花、天麻、黄连、柴胡、红豆杉、黄柏、白芷等。

道真地处贵州高原向四川盆地高度地带，全县土壤的分布具有较明显的垂直地带性，在海拔1300米以上地区，由于冲刷沉积，谷地深厚肥沃，陡坡、山脊、山顶则浅薄贫瘠，林地腐质土层较厚，有机质含量丰富，尤其是洛党参的核心区——阳溪镇、洛龙镇，其耕作土一般为黄壤、紫色土，土层深厚，耕作层在40—80厘米之间，土质松软，是党参理想的生长环境。

价值功效

营养价值

据贵州师范大学生物测试中心检测，洛党参富含人体所需的16种氨基酸，总量达2190毫克/100克；每1千克洛党参中含铁660克、铜9.8克、钴0.13克、锰28.9克、镍0.92克、锌49.7克、钼0.13克，水溶性多糖含量达71.3%，具有独特的芳香味。

此外，洛党参茎、叶可以入药和食用，能治疗多种疾病，多食洛党参对人体健康十分有益。

药用价值

洛党参药理作用及药用价值研究虽未见报道，但其同属植物党参在临床中应用具有多种功能，这是与党参含有多糖和构成营养物质的多种氨基酸、无机元素有关。

洛党参有作为补益药的物质基础，其药理作用及其临床应用与党参无异。

党参味甘、性平、入脾、肺二经，具有补中益气，生津和胃的功效。

近代药理临床研究表明，党参主要药理作用有增强网状内皮系统功能，补血作用，对肾上腺皮质功能的影响，提高机体活动能力而抗疲劳，通过对环磷酸腺苷的影响增强机体免疫功能，党参碱有明显的降压作用，还有抗高温、调节胃肠道、促进凝血和升高血糖的功用。

生产方式

播种：春播3月下旬至4月上旬；秋播8月下旬至9月下旬。育苗移栽。

移植：苗龄80天至90天移栽，密度每亩≤22000株。

除草追肥：每年除草2次至3次。每年每亩施腐熟有机肥1000千克至1500千克。

环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

采收时间：移栽后第3年至第4年采收。

加工方法：40℃至60℃烘干或自然晾干。

生产情况

2014年，道真县发展中药材25万亩，其中洛党参9000亩。

荣誉认证

1964年，经国家医药局鉴定评比，名列全国各地党参的第三名，与潞党、纹党齐名。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“洛党参”实施地理标志产品保护。

历史渊源

洛党参是道真特有的地道中药材，有较早的入药历史，且营养丰富，风味佳美，被视为菜肴中上品。长期以来，由于只采集野生资源，人工零星种植时管理粗放，产量低，未形成规模栽培，没有充分发挥洛党参特有的经济价值。

早在清代，洛龙盛产中药材就已知名，据晚清西南地区知名的经学大师郑珍在日记中记载：“党参，野生众，洛龙土蛮采摘，易市蜀中、湘西诸地”。这表明洛党参清代已经在四川和湖南一带的市场出现。

1964年，经国家医药局评比，洛党参名列全国党参第三名，与潞党参、纹党参齐名。

20世纪70年代前，洛党参处于自生自灭的野生状态。

20世纪70年代初期，道真县把洛党参的资源保护和开发利用列入工作议事日程，在保护野生资源的同时，积极开展野生变家种的试验研究，又由家种成功转为人工有性繁殖栽培，使洛党参开始走向市场。

1997年，道真县内食品厂大量收购洛党参进行保鲜和干制，形成精包装系列产品，在道真自治县10周年庆典活动中展销，引起各级政府和外地客商的关注。2005年，洛党参开始有品牌的包装产品上市，鲜参价格上升到8—12元/千克，干参50—80元/千克，精包装礼品超过100元/千克，市场看好。