北极翅是什么原料做的

北极翅是一种类似鱼糕或者竹笛的加工食品，日本的关东煮里比较常见。北极翅的原料是鱼肉和淀粉，以及一些调味料做的。

北极翅为什么叫北极翅

至于北极翅为什么叫北极翅，是因为北极翅是英国北极考察队成员西村幸发明的一种煮物，通常使用竹荚鱼、鲷鱼等鱼肉与番薯粉混合、通过特殊调味制成，19世纪后开始在日本全国流行。但西村幸最初制作北极翅是为了模仿一种鸟类翅膀的味道，即北极大企鹅的翅膀，这也是北极翅这一名称的来源。

北极翅热量高吗

北极翅的热量还是比较高的，每100克热量为246大卡，如果是在减肥期间，建议少吃或不吃北极翅。

北极翅怎么做好吃

北极翅炒茼蒿

原料：茼蒿、北极翅、盐、味精。

做法步骤：

第1步、茼蒿清洗切开、北极翅。

第2步、将北极翅放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

第4步、接着，合入切好的北极翅翻炒一下。

第5步、然后，加适量的盐。

第6步、加适量的味精。

第7步、调味炒匀即成。

北极翅炒冬瓜

原料：冬瓜、北极翅。

做法步骤：

第1步、食材：冬瓜去籽去皮清洗切开、北极翅切开。

第2步、烧锅倒油烧热，切好的冬瓜翻炒翻炒。

第3步、接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。

第4步、然后，合入切好的北极翅翻炒翻炒。

第5步、最后，加适量的盐。

第6步、加适量的味精。

第7步、调味炒匀即成。