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海苔怎么选购 挑选海苔要注意哪些事项

本文章由注册用户 大灰狼 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:海苔是用紫菜制作而成的一种零食,含多种维生素和矿物质,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。在日常生活中,我们可以通过看外观、闻味道、尝口感、看包装、看品牌等方法来挑选海苔,选购时,还要注意尽量买低盐的儿童海苔,有的海苔盐分含量太高,儿童吃多了不好,接下来就和小编一起来了解一下海苔选购方法以及海苔选购注意事项吧。

海苔怎么选购

1、看外观

质量好的海苔,外形整齐,颜色为乌紫或乌黑,表面有明亮的光泽,没有发霉现象。

2、闻味道

海苔是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的,通过烘烤后,紫菜的细胞被破坏了,贮存在细胞内的呈味成分就会溶出,因此海苔有一种特殊的香味。质量好的海苔,闻起来香气扑鼻,且香味越好,制作等级越高。

3、尝口感

质量好的海苔,质地脆爽而润泽,柔软可口,一放入口里就会和唾液掺混,很快就会溶化,以致香气扑鼻,鲜味满口。

4、看包装

海苔外包装上应当标有生产日期、生产地址、生产许可号、配料表等等信息,挑选时,应当选择最近生产的产品。配料表中的添加剂不宜过多,一般优质的海苔产品,主要成分是海苔、玉米油、芝麻油、食盐这几种。

5、看品牌

海苔也有分等级,大品牌的产品质量往往有保障价格定位也合理,国家监管也比较严格。消费者可根据自己的实际需求,选购合适的海苔产品。

挑选海苔要注意哪些事项

1、尽量买低盐的儿童海苔,有的海苔盐分含量太高,儿童吃多了不好,毕竟是长身体的时候,小孩子不能吃太多的盐分,购买时看好包装上面是否显示是低盐海苔。

2、选购儿童海苔,应去大型超市或专卖店购买,网上购物应该选择旗舰店,这样的海苔质量有保证,吃起来更加的放心。

3、建议购买独立小包装的海苔,这样吃起来比较方便,也比较便于携带。

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