海苔怎么选购 挑选海苔要注意哪些事项

海苔怎么选购

1、看外观

质量好的海苔，外形整齐，颜色为乌紫或乌黑，表面有明亮的光泽，没有发霉现象。

2、闻味道

海苔是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤后，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分就会溶出，因此海苔有一种特殊的香味。质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，且香味越好，制作等级越高。

3、尝口感

质量好的海苔，质地脆爽而润泽，柔软可口，一放入口里就会和唾液掺混，很快就会溶化，以致香气扑鼻，鲜味满口。

4、看包装

海苔外包装上应当标有生产日期、生产地址、生产许可号、配料表等等信息，挑选时，应当选择最近生产的产品。配料表中的添加剂不宜过多，一般优质的海苔产品，主要成分是海苔、玉米油、芝麻油、食盐这几种。

5、看品牌

海苔也有分等级，大品牌的产品质量往往有保障价格定位也合理，国家监管也比较严格。消费者可根据自己的实际需求，选购合适的海苔产品。

挑选海苔要注意哪些事项

1、尽量买低盐的儿童海苔，有的海苔盐分含量太高，儿童吃多了不好，毕竟是长身体的时候，小孩子不能吃太多的盐分，购买时看好包装上面是否显示是低盐海苔。

2、选购儿童海苔，应去大型超市或专卖店购买，网上购物应该选择旗舰店，这样的海苔质量有保证，吃起来更加的放心。

3、建议购买独立小包装的海苔，这样吃起来比较方便，也比较便于携带。