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【最差零食】10种最差零食排行榜 再好吃也要“适量”而食

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摘要:市面上的零食为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健康带来隐患。下面,就来看看十种最差零食有哪些。

十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯条

能量高,含可疑致癌物丙烯酰胺。

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。专家指出“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

No.2辣条

辣条,又名辣片,麻辣条,豆腐皮。主要由辣油+香精+食品添加剂+面粉+色素制成。盐、糖添加剂的含量远超出国家标准。如果累计摄入量过大,将直接影响孩子的身高和智力发育。尤其是很多生产厂区的卫生情况一直受到大众质疑。

No.3汽水

几乎不含营养素,热量高,添加剂多。

汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分,热量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如白开水。

No.4蛋黄派

不含或蛋黄极少,含反式脂肪酸、大量添加剂。

蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。

No.5烤肠

真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐。

专家指出,这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

No.6炸鸡、鸡米花

油炸食品,高能量高脂肪。

它们是典型的高能高脂食物,可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

No.7榴莲酥

少有榴莲,多是香精,高糖高脂低营养。

这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂来实现,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多吃。

No.8雪糕

油、糖、热量高,添加剂多。

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

No.9果胶糖

不含营养素,且影响食欲。

没有营养,含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲。另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的危险。

No.10果冻

没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等。

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

试试健康零食!

1.全麦食品

含有复合碳水化合物和丰富的膳食纤维,易有饱腹感。如:全麦饼干,低脂全麦面包等。

2.水果和蔬菜

既能有饱腹感,又低脂低热,还有丰富维生素和膳食纤维。如:芹菜、胡萝卜、草莓、苹果等。

3.坚果

坚果是蛋白质“仓库”,并有优质脂肪。切忌吃太多,一把就足够。如:花生、腰果、开心果等。

4.乳制品

乳制品是钙、蛋白质等营养物质来源。可挑选低脂、低糖或者无糖乳制品来控制热量。

5.豆制品

豆奶、豆浆、豆干等含有优质植物蛋白、钙、铁等。

6.咸味零食

可选牛肉干、烤鱼片等,含蛋白质、铁、锌等;也可选海苔,有咸香口感,营养相对较好。

7.甜味零食

推荐黑巧克力,可增加血液中抗氧化成分,同时提供能量保持好心情。水果干相对来说也是不错选择。

8.液体零食

燕麦粥、花果茶、鲜榨果蔬汁等,少了很多香精、色素、甜味剂等食品添加剂。

六大原则,让你健康吃零食

薯片果冻话梅都不能吃,还怎么给孩子解馋?别急,专家们还说了——并不是所有的零食都对孩子不好,想吃零食?先看看下面的六大健康法则吧。

第一,零食≠不健康

合理,适度地吃健康零食,既能增添乐趣,也有利于保持平衡膳食。

第二,吃零食,时间要合理

尽量在两餐之间吃,感觉稍微有些饿的时候,不会影响到正餐。

第三,控制食量,更换种类

一次量不能太多,同时也要多样化。

第四,保证卫生

选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。

第五,远离“三白”,近“五色”

三白:白糖、食盐、动物油;

五色:以红、黄、白、绿、黑色为主的天然食材。

第六,建议自做零食

为了孩子的健康,从现在做起。

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