鸡蛋卷的热量是多少 蛋卷热量为什么这么高

一、鸡蛋卷的热量是多少

鸡蛋卷是一种用鸡蛋和面粉做为主要原料，口感酥脆可口，很多人都爱吃，不过要注意的是，蛋卷的热量是比较高的，不宜多吃。

蛋卷的标准热量为每100克348大卡左右，此外，还含有18克脂肪、41克碳水化合物和5.5克蛋白质，总体热量还是比较高的，吃100克的蛋卷，所摄入的热量比吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多，而且蛋卷并不是主食，一般是当零食吃的，吃的时候要控制食用量。

二、蛋卷热量为什么这么高

蛋卷看起来小小一根，但实际上含有的单位热量是相当高的，这是为什么呢？

蛋卷的热量来源主要是它的食材，制作蛋卷需要用到新鲜的鸡蛋、小麦粉、精炼植物油（或黄油）、白糖等，像植物油、白糖本身的热量就比较高了，有的还会根据口感偏好加入肉松、紫菜、海苔等配料，自然会具有比较高的热量。

三、减肥期间能吃蛋卷吗

不建议吃。

对于减肥人群来说，热量控制是非常重要的，鸡蛋卷的热量本身就比较高了，而且它的味道非常可口，很多人会在不知不觉中一下子吃了很多，从而导致热量摄入超标。

因此，建议减肥人士在减肥期间尽量不吃或少吃蛋卷，如果非要吃的话，一天一根蛋卷解解馋就可以了，吃太多就只能通过运动消耗掉这些摄入的多余热量了。