葡萄汁怎么榨好喝 葡萄汁的制作方法

一、葡萄汁怎么榨好喝

方法一

1、自己在家中榨葡萄汁的时候，放适量蜂蜜，榨好以后的葡萄汁特别好喝。它的具体做法是准备葡萄200克，把准备好的葡萄放在淡盐水中浸泡5分钟，再放入少量面粉反复清洗，然后把它的表皮和里面的籽去掉。

2、准备好榨汁机，把处理好的葡萄果肉直接放在榨汁机中，加入适量纯净水，让榨汁机工作，榨出果汁以后，直接装入到干净玻璃杯，放入适量冰块，再加入适量蜂蜜调味，调匀后就能得到好喝的葡萄汁。

方法二

1、做葡萄汁时可以加入其他的水果，生活中常见的雪梨和苹果就可以和葡萄搭配在一起榨汁喝，在做的时候可以准备一个雪梨或一个苹果，再准备150克葡萄，把葡萄洗净以后取出果肉。

2、苹果或雪梨洗净以后消掉果皮，切成块状，把它与葡萄果肉一起放入到榨汁机中，加少量纯净水，榨出果汁装入到玻璃瓶以后再加少量白糖调味，这样得到的葡萄汁也特别好喝。

3、榨葡萄汁的时候不但可以放入雪梨和苹果，还可以按自己的需要搭配其他的水果，像猕猴桃，橙子以及草莓等，就都可以和葡萄一起榨葡萄汁，但榨的时候一定要放少量清水，不然榨出的果汁太浓口感也会不太好。

二、葡萄汁的制作方法

其实制作葡萄汁的方法有很多，可以选择用榨汁机榨，也可以选择蒸煮法来萃取。

用料：葡萄一千克，水一千克，冰糖一百克。

步骤：

1、把准备好的葡萄弄成葡萄粒，然后洗净，控掉水分备用。

2、把锅中放水，再把准备好的冰糖放入到锅中，然后开火加热，烧开。

3、取一个干净的蒸笼，把洗好的葡萄粒放在蒸笼上，铺平，然后把蒸笼放在锅里的水中。

4、放好以后接着加热，烧开以后转成中小火，慢慢的加热十五分钟，这时就能蒸好。

5、打开锅以后把用勺子把葡萄粒压一下，葡萄中的果肉就会全部进入到锅中，与锅里的葡萄汁相混合了。

6、把制好的葡萄汁取出放在杯子中，降温以后存入冰箱冷藏几个小时以后取出，自制的葡萄汁就能饮用了，如果不想有颗粒状的果肉，也可以把果汁用滤网过滤一下再喝，口感会更加出色。