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哈尔滨冻梨怎么吃 哈尔滨冻梨能存放多久

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摘要:冻梨又叫冻秋梨,是北方冬季的一种特色果品,一般用花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,将梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。那哈尔滨冻梨一般能放多久呢?去哈尔滨旅游能不能把冻梨作为特产带回家吃?快和小编一起来看看吧。

哈尔滨冻梨怎么吃

1、直接食用:解冻后的冻梨可以直接食用,通常会在冻梨上切开一个小口,然后通过嘴巴吸入里面的梨汁。温馨提示,吃冻梨是不用削皮的。

2、熬水饮用:将冻梨加水熬煮,可以制成冻梨水,加入冰糖一同熬制效果更佳。

哈尔滨冻梨能存放多久


冻梨在常温下可以保存5天左右,如果放在冰箱里冷冻可以保存15天左右。那么哈尔滨冻梨是怎么做的?

1、选择个大饱满的梨子,如雪花梨或苹果梨,洗净并去除果核。

2、将梨子放入冰箱的冷冻室,冷冻一夜。这样做的目的是让梨子结冰,从而在冷冻过程中产生更多的汁水。

3、从冷冻室取出冷冻好的梨子,让它自然解冻。这时梨子会变得柔软,并且会流出许多甜美多汁的汁液。

4、解冻后的梨子可以直接咬一小口吸食汁液,也可以选择将梨子切开直接食用。

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梨子品种 ★★★
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