调酒用的基酒有哪些？调酒最常用的六种基酒推荐

一、伏特加

伏特加绝对是基酒里的“百搭王”！它源自东欧，通常由谷物或马铃薯发酵蒸馏而成，最大的特点就是纯净清爽、几乎没什么杂味。正因为味道中性，它特别适合调配各种鸡尾酒，像经典的莫斯科骡子、血腥玛丽，兑果汁或苏打水也超赞。入口柔和但后劲不小，可别贪杯哦～

二、朗姆酒

朗姆酒是从甘蔗汁或蜜糖中提炼的，带着一股甜甜的热带风情！它起源于加勒比海地区，分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆三种，白的轻盈、金的香醇、黑的浓郁，适合不同调酒需求。大名鼎鼎的莫吉托、自由古巴都离不开它，喝一口仿佛瞬间度假到海边，超放松！

三、龙舌兰

调酒最常用的六种基酒推荐之龙舌兰。龙舌兰可是墨西哥的国宝级烈酒，用蓝色龙舌兰草的鳞茎酿造，味道独特又带点植物香气！最经典的喝法是搭配盐和柠檬shot一口闷，但调成玛格丽特或日出龙舌兰更是绝绝子。它活泼又带点辛辣的口感，特别适合派对气氛，一秒点燃全场！

四、威士忌

威士忌种类很多，比如波本威士忌甜润、苏格兰威士忌带烟熏味！它风味复杂，适合纯饮也能调酒。古典杯、曼哈顿这类经典鸡尾酒都以威士忌为基酒，能带来醇厚和层次感。如果你喜欢慢慢品味、带点成熟风格的调酒，maigoo编辑认为威士忌是很棒的选择。

五、金酒

金酒又叫杜松子酒，以杜松子为主香料，草本香气鲜明！它是很多经典鸡尾酒的基石，比如金汤力、马天尼，清爽中带点凛冽，非常适合夏天。金酒的风味很多变，从花香到柑橘调都有，喜欢清新口感的朋友一定要试试它。

六、白兰地

白兰地是用葡萄酒蒸馏陈年而成，果香浓郁、口感醇厚！常见如干邑，适合纯饮，但也常用于调酒，比如边车、亚历山大。它能带来温暖和高级感，适合秋冬季节或者追求丰富风味的场合。如果你爱喝香甜风格的鸡尾酒，白兰地会很加分。