吉林十大名酒

大泉源酒是吉林经典的麸曲浓香酒，因产于通化县大泉源乡而得名。小编了解到，大泉源酒酿造历史始于明末清初，因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也将其纳为贡品，且先后荣获“吉林省行业名酒”、“关东名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。大泉源酒选用当地优质红高粱和古井矿泉水酿制，出酒后需陈酿三年方成，酱香味稍淡，清香较纯正，略带陈香、焦香和槽香，酒体柔和，入口柔顺，余味爽净，深受当地广大民众的喜爱，并且行销全国甚至海外。 【 详细>>】

吉林有什么好喝的酒？洮南市特产洮南香，是吉林特色名酒。洮南香酒以本地特产红高梁为主要原料，酿造用水富含锂、锶、硒、锌、铁、锰等多种微量元素，硬度适宜，采用中温大曲为糖化发酵剂，选用老五甑生产方法，在特殊发酵池经过四十五天发酵，精心酿造而成，属于浓香型白酒，有高、中、低档三大系列近百个品种。洮南香酒最大的特色就是香气浓郁，有“隔壁饮酒千家醉，雨后开瓶十里香”之美誉，且清澈透明，酒体柔和，不辣不呛，回味悠长，具有曲香优雅、柔和绵甜的典型风格。 【 详细>>】

榆树钱酒是吉林十大名酒之一，是吉林省地产高端酒的代表，还被列入了吉林省非物质文化遗产名录。榆树钱酒产自吉林榆树，始于1812年，至今已有200多年的历史，以脱壳红高粱、小麦、豌豆等为酿酒原料，采用“基酒+陈酒”工艺酿制而成，“以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。M AIgoo网小编了解到，榆树钱酒口感类似黄酒，柔和且醇厚，具有浓郁的香气和淡雅的甜味，清淡不腻，细腻饱满，饮后顺喉舒爽，余香悠长，更适合喜欢口感柔和的消费者。 【 详细>>】

长白山鲜参酒是吉林特产保健酒，是吉林白山有名的土特产。这款酒以优质纯粮白酒为酒基，以长白山全株鲜人参、鲜西洋参、野山参为主要原料，配以灵芝、不老草、天麻、枸杞等名贵植物或提取液精制而成的一种保健酒，因其口感好且营养价值高而受到欢迎，是保健酒中的珍品。长白山鲜参酒是全天然、高营养、新风味系列配制酒。鲜参酒具有滋补养生、补气养血、提高免疫力等多种功效，适量饮用可以保健养生，是馈赠亲友、孝敬老人的佳品，还可以陈列观赏，极具观赏价值。 【 详细>>】

通化山葡萄酒是吉林省通化市特产，被誉为“红色国酒”，有“东方波尔多”的美誉。通化地区特殊的地域环境，造就了山葡萄独特的品质，具有粒小、皮厚、色素浓、酸度高、糖度低、果香独特的特点，酿制而成的葡萄酒香气浓郁、色泽艳丽、酒体丰满、口感醇厚。通化山葡萄酒主要分为干红山葡萄酒和甜红山葡萄酒两类，在酸味、口感、色泽和品质上表现出非常不错的状态，无论是从外观还是口感的层次进行品尝，都令人惊叹，每一口都能让人感受到浓郁而丰富的风味。 【 详细>>】

吉林的酒除了白酒、红酒等，啤酒也很出色，金士百啤酒既是吉林名酒品牌，也是吉林特产酒。金士百啤酒是吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品，是东北三省最受欢迎的啤酒之一，口感爽口清脆，干爽不苦涩，具有国产啤酒中少有的高纬度口味特征，在全国都很有名。金士百啤酒采用进口自北美加拿大的啤酒花、本地优质大米和东北特殊自然环境下的纯净仙马泉水酿造而成，通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，是吉林省首家通过绿色食品认证的啤酒。 【 详细>>】

洮儿河酒产自吉林白城，是吉林有名的浓香型白酒。洮儿河酒物美价廉，是吉林人的酒桌上不可缺少的一款美酒，也是当地人的口粮酒，随着爱酒人士的增加，这款酒的知名度随之提高，如今已是享誉东北的大众化白酒，有50个品种，产品已行销全国。吉林洮儿河酒以优质高粱为主要原料，佐以洮尔河流域深层地下水，采用传统手工酿造技艺，经过多次发酵和蒸馏而酿成，口感清新、浓郁，入口有酒香和麦香的味道，具有一定的甜味和清爽的口感，余味持久。 【 详细>>】

吉林最有名的酒是什么？德惠大曲是吉林德惠特产，东北知名白酒之一。德惠大曲精选东北特产红高粱为原料，用纯小麦培制的中高温大曲为糖化发酵剂，并采用人工老窖续槽混烧后，经过长时间发酵而成，清香纯正、味美柔和，具有浓郁的香气和酒香味，余味悠长。MA Igoo网小编了解到，德惠大曲起源于1917年，因其低调的售价和高调的酒质而出名，是吉林大众化美酒之一，也是本地人招待贵客的必备美酒，由于口感颇似茅台，但价格公道，被称为“茅台平替”。 【 详细>>】

龙泉春酒原名“龙泉村酒”，是吉林省十大特产名酒之一。龙泉春酒产自辽源市，最早起源于1906年创办的“天溢涌”烧锅，1952年辽源市政府决定合并5家小酒厂，成立辽源市曲酒厂，生产龙泉春酒，作为麸曲浓香酒代表，曾荣获“国优酒”称号。龙泉春酒用当地优质矿泉水和红高粱酿造，在富含矿物质的黄土发酵罐中发酵，用不同于其他烧锅的老甑工艺，酿制的白酒口感醇厚，香气悠长，是典型的北派浓香酒风格，相比较江淮酒派，酒体较陈香典雅，口味绵甜醇和，同时又不失清新。 【 详细>>】

吉林高粱酒是吉林省吉林市的特产名酒，中国国家地理标志产品。吉林高粱酒是吉林省吉林市舒兰市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是吉林市著名的特产酒。吉林高粱酒优选本地特产红高粱，再以大麦豌豆制得中低温三种曲为糖化发酵剂，使酒中既有高粱清香又有豌豆香，在工艺上采用“三蒸三清”工艺，使原料发酵更彻底，还增加了酒的香味。吉林高粱酒属清香型白酒，色泽冰清，晶莹剔透，酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味突出，入口烈而不辣，还有着甘甜的回味感。 【 详细>>】