台湾有什么乌龙茶？十种台湾常见的乌龙茶有哪些

一、冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶堪称台湾乌龙茶的 “招牌选手”，产自南投县冻顶山。它的茶汤色泽金黄透亮，喝起来醇厚甘润，还带着独特的熟果香和花香。制作时经过适度发酵和烘焙，口感不涩不苦，不管是热泡还是冷泡都很合适，是很多茶友的入门首选。

二、文山包种茶

文山包种茶产自台北文山地区，是台湾乌龙茶里发酵程度比较轻的一款。它的外形条索紧结，冲泡后茶汤呈蜜绿色，香气清新高扬，带着明显的兰花香味，喝起来清爽甘醇，回甘迅速。因为口感清淡雅致，很适合日常办公或者午后休闲时饮用。

三、东方美人茶（白毫乌龙）

东方美人茶还有个可爱的名字叫白毫乌龙，产自新竹、苗栗一带。它的茶叶上布满白毫，冲泡后茶汤呈琥珀色，香气特别浓郁，有熟果香、蜂蜜香还有淡淡的奶香。这款茶发酵程度高，口感温润香甜，连不怎么喝茶的人也能轻松接受。

四、木栅铁观音

木栅铁观音产自台北木栅地区，是台湾特有的铁观音品种。它的制作工艺讲究，经过反复摇青和烘焙，茶叶紧实沉重，冲泡后茶汤呈橙黄色，香气浓郁持久，有独特的 “观音韵”，喝起来醇厚甘滑，回甘悠长，是老茶客偏爱的醇厚口感。

五、金萱茶（台茶 12 号）

金萱茶也叫台茶 12 号，是台湾的优质改良品种。它的茶叶鲜嫩，冲泡后茶汤呈黄绿色，喝起来带着天然的奶香和花香，口感顺滑甘甜，没有苦涩味。这款茶发酵程度适中，不管是单独冲泡，还是搭配点心当下午茶，都特别合适。

六、翠玉茶（台茶 13 号）

翠玉茶也就是台茶 13 号，和金萱茶是 “同门兄弟”。它的茶汤颜色清亮翠绿，香气清新自然，带着淡淡的兰花和水果香气，口感清爽甘醇，喉韵十足。翠玉茶的适应性很强，冲泡起来不挑水温，新手也能轻松泡出好喝的味道。

七、红乌龙

红乌龙是台湾的创新乌龙茶品种，产自台东地区。它的发酵程度比传统乌龙茶高，接近红茶的发酵度，冲泡后茶汤呈鲜艳的橙红色，香气浓郁，有熟果香和蜜香，口感温润顺滑，回甘明显。这款茶冷热泡皆宜，是乌龙茶里的 “个性选手”。

八、四季春茶

四季春茶产自台湾南投、嘉义等地，听名字就知道它的适应性强，四季都能采摘。它的茶汤呈浅绿色，香气清新高扬，带着花香和青草香，口感清爽甘醇，喝起来特别解渴。因为采摘周期短，产量大，也是台湾茶饮店的常用原料。

九、松柏岭茶

松柏岭茶产自南投县松柏岭地区，这里的茶园海拔适中，气候温和。它的茶叶条索紧结，冲泡后茶汤黄绿明亮，香气清雅，有淡淡的花香和栗香，口感醇厚甘润，回甘迅速。这款茶性价比很高，是很多人日常喝茶的实惠之选。

十、阿里山乌龙茶

阿里山乌龙茶产自著名的阿里山高山茶园，这里海拔高、云雾多，茶叶生长缓慢。它的茶汤清澈透亮，香气清新高雅，带着独特的高山韵和花香，口感顺滑甘甜，回甘悠长。喝上一口，仿佛能感受到阿里山的清新空气，是高山乌龙茶的代表。