金龙鱼稻米油是非转基因吗
不是。
稻米油作为金龙鱼家族重磅打造的一款非转基因、绿色健康产品。作为中国粮油行业领导品牌的金龙鱼,自1991年推出第一瓶非转基因小包装食用油至今,二十年来始终坚守满足消费者需求的法则,累计推出了二十多种非转基因食用油。
稻米油的推出为金龙鱼非转基因家族再添重磅成员。稻米油作为高端健康食用油,富含谷维素、植物甾醇等多种营养成分,尤其符合亚洲人膳食需求,在日本,泰国,印度和西方国家备受推崇,也多次被世卫生组织推荐最健康食用油之一。金龙鱼正是预见了未来家庭对食用油健康消费升级的巨大需求,早在10年前就投入研发,在借鉴日本稻米油萃取工艺基础上不断加以创新,提前进行非转基因稻米油的产业布局。
由于稻米油的原料米皮米胚极易酸败,为确保原料的新鲜,益海嘉里创新科技,独创6小时膨化保鲜技艺,天然保留稻米油独有营养,以确保每一滴稻米油的高品质。
而在稻米油的萃取方面,由于稻米毛油酸值高、非甘三酯成分多,所以稻米油的生产技术要求远高于其他油脂,需150kg稻谷只能萃取1kg稻米油。益海嘉里组织国内外专家多次探索和验证,突破技术难点,采用低温萃取、绿色生物技术“酶法脱胶”、功能因子调控等先进工艺。
正是经过严苛的选种、天然的生态原产地、先进的工艺、品质的监控,每一个环节益海嘉里都做足功夫,才更安全、更好的保留了稻米油的营养价值。