我国预制菜相关企业为6.67万家，山东以0.82万家成为数量第一的省份

在疫情、速食烹饪、宅经济等因素催化下，预制菜成为了食品市场的消费新趋势，这不仅是因为它拥有即烹、即热、即食的特点和品类丰富，也是因为预制菜保质期一般都会比较长，能够留存家里作为囤货物资。

根据企查查数据，可得知截至2022年5月16日，我国现存预制菜相关企业6.67万家。近10年来，我国预制菜相关企业注册量整体呈上升趋势。其中，2018年注册量超过1万家，2019年新增1.29万家，2020年新增1.3万家，2021年新增4212家。

从区域分布来看，山东省以0.82万家预制菜相关企业排名第一。河南、江苏紧跟其后排在第二、第三的位置，分别有0.63万家、0.56万家预制菜相关企业，此后依次为河北、广东、安徽等省份。

从城市分布来看，深圳以2019家预制菜相关企业排名第一。长春以1863家预制菜相关企业排在第二，潍坊则以1480家排在第三，此后依次为临沂、苏州、合肥等城市。