十大畅销的四川预制菜 川菜预制菜十大名品

麻婆豆腐是经典的川菜名菜，有着广大的群众基础，因此在很多预制菜品牌中都有麻婆豆腐这道菜。麻婆豆腐吃起来麻辣鲜香，非常诱人，但想要把这道菜做好并没有那么容易，有了麻婆豆腐预制菜的话，制作起来就变得非常简单，只需要把已经做好的调料放入锅中炒一下，加水后放入新鲜的豆腐块，煮开勾芡即可。

在生活中要做一道色香味俱全的夫妻肺片并不容易，首先要准备牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等原料，把它们卤制之后切片，还要自己调制红油调料淋上去搅拌均匀。如果有了预制菜，情况会大有不同，只需要将食材进行加热，把已经做好的料包倒进去拌匀即可，前前后后所花的时间不超过十五分钟。如果平常没时间自己做饭，预制菜或许是一个不错的选择。

火锅有预制菜吗？其实火锅也是有预制菜的，预制的火锅就是将火锅底料准备好，食材也不需要自己动手去洗或者切，肉类会按照口味要求腌制冷藏，蔬菜会洗切装袋保鲜，做成真空包装，要吃的时候只需要将火锅底料投入清水里煮至沸腾，把荤素菜的包装打开依次下入锅中即可。预制的火锅对于想吃火锅又不想出门或自己准备食材的“懒人一族”提供了很大的便利，因此它的销量也不错。