黄天荡大闸蟹是常州武进区郑陆镇黄天荡村地方特产,是常州著名的水产特产。由于黄天荡特殊的养殖环境,生产的大闸蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪四大显著特色。相传几百年前,黄天荡大闸蟹就已声名在外,乾隆皇帝下江南时路过黄天荡,吃了当地的大闸蟹后龙颜大悦,对它鲜美的肉质大加赞赏,御赐其“金爪玉脐”美称,并定为宫廷贡品,每年贡奉五十担。从此,黄天荡螃蟹名扬海内外。小编推荐常州其他水产特产:“江南牌”冻银鱼(国家地理标志保护产品)、太湖三白、天目湖有机鱼头、长荡湖大闸蟹、溧阳青虾、新孟河大闸蟹、洮湖绒蟹等。
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