濮阳市

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濮阳十大小吃濮阳特色小吃排行濮阳有什么名小吃

导语

濮阳有着中华帝都、华夏龙都之美誉，是中国国家历史文化名城、中华民族重要发祥地之一，境内的特色美食也非常多。那么，濮阳名小吃有哪些？MAIGOO小编整理了濮阳十大小吃，有濮阳壮馍、濮阳吊炉烧饼、鸡蛋布袋、濮阳白胡辣汤、濮阳裹凉皮、范县大包子、濮城滑脊汤、南乐鸡窝烧饼、濮阳枣锅盔等濮阳著名特色小吃，其中，濮阳壮馍被评为“中国地域十大名小吃”，是濮阳最具代表性的特色美食，一起来看看濮阳必吃美食吧。

濮阳十大小吃

排排榜
关注榜
得票榜

01

濮阳壮馍 中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃

02

濮阳吊炉烧饼 濮阳十大名优小吃

03

鸡蛋布袋 濮阳十大名优小吃

04

濮阳白胡辣汤 濮阳十大名优小吃

05

濮阳裹凉皮 濮阳十大名优小吃

06

范县大包子

07

濮城滑脊汤

08

豆酱饼

09

濮阳枣锅盔

10

南乐鸡窝烧饼
01

濮阳壮馍

7544

02

濮阳裹凉皮

1580

03

鸡蛋布袋

1285

04

濮阳白胡辣汤

1181

05

濮阳吊炉烧饼

1003

06

濮城滑脊汤

730

07

濮阳糊涂面

649

08

范县大包子

642

09

豆酱饼

606

10

南乐鸡窝烧饼

533
01

濮阳壮馍

199

02

濮阳裹凉皮

80

03

鸡蛋布袋

60

04

濮阳白胡辣汤

46

05

濮城滑脊汤

26

06

濮阳糊涂面

20

07

濮阳吊炉烧饼

19

08

范县大包子

18

09

豆酱饼

14

10

南乐鸡窝烧饼

12

濮阳十大特色小吃，榜中榜MAIgoo小编主要依据濮阳各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“河南名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”、“濮阳十大名优小吃”等荣誉，以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”和河南省评选的“代表河南的十三道美食”名单，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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濮阳十大小吃

濮阳壮馍

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃

濮阳壮馍是濮阳最具代表性的特色美食，也是河南濮阳著名的地方面食小吃，其色泽金黄、外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳壮馍分素和荤两种，素的馅一般由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成；荤的是由肉和调料制成的。据MaiGoo美食小编了解，濮阳壮馍与羊肉搭配成为羊肉壮馍，羊肉壮馍被中国烹饪协会评选为河南省“中国地域十大名小吃”。濮阳壮馍还先后被评为河南十大传统风味名吃、河南省非物质文化遗产、中国金牌旅游小吃，曾入选代表河南“十三道美食”。【详细>>】

濮阳吊炉烧饼

濮阳十大名优小吃

濮阳吊炉烧饼，即吊炉芝麻烧饼，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史，是濮阳著名的特色传统小吃之一。濮阳吊炉烧饼制作工具“吊炉”，颇有特色，其外观呈圆形，因其制作精良、用料考究、外酥里嫩、香酥可口，吃起来芝麻香、麦面甜，深受濮阳城乡及周边群众的喜爱。濮阳吊炉烧饼还被濮阳市商务局评为“濮阳十大名优小吃”。【详细>>】

鸡蛋布袋

濮阳十大名优小吃

鸡蛋布袋是濮阳传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》，因形状似团鱼，又称“鸡蛋鳖”，为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品，现炸现吃，外酥里嫩，也是濮阳必吃的特色美食。鸡蛋布袋趁热吃外皮焦香酥脆，内容蛋香宜人，不仅是招待稀客贵人的美食佳肴，而且成了寻常百姓的普通早点和正餐。鸡蛋布袋于1978年被认定为“特色风味小吃”，还被濮阳市商务局评为“濮阳十大名优小吃”。【详细>>】

濮阳白胡辣汤

濮阳十大名优小吃

胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。而濮阳白胡辣汤是濮阳独有的特色美食小吃，顾名思义，汤头的颜色呈乳白色，这也是与其他地方最大的不同。濮阳白胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠，香辣可口。白胡辣汤也是濮阳著名的早点小吃，濮阳人早餐喜欢吃上一碗热热乎乎的白胡辣汤，再配两个濮阳地地道道的面托儿。濮阳白胡辣汤还被濮阳市商务局评为“濮阳十大名优小吃”。【详细>>】

濮阳裹凉皮

濮阳十大名优小吃

濮阳裹凉皮，又叫卷凉皮，是河南濮阳境内的一种传统小吃，顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的一种特色小吃，这也是濮阳人独创的吃法。濮阳裹凉皮和其他地区不同的是，配料十分丰富，制作工艺也很讲究，主要采用传统工艺制作凉皮，成品出来浅薄剔透，食用时搭配花生碎、黄瓜丝、芫荽和辣椒油等配料拌匀，一口下去又香又辣，别有一番滋味。如今，濮阳各地有着不计其数的凉皮店，比较有名的凉皮店有茶水房酿皮、张氏凉皮、刘氏凉皮、濮字号凉皮、红宇凉皮等。濮阳裹凉皮还被濮阳市商务局评为“濮阳十大名优小吃”，其他上榜的特色小吃还有：五香猪蹄、香肠、五香牛肉、热烧鸡、五香驴肉等。【详细>>】

范县大包子

范县大包子是河南省濮阳市范县著名的特色小吃，几乎是濮阳每家饭店的主食之一，以皮薄、馅香、味美而著称，也是MAIgoo小编推荐的濮阳著名的面食小吃。范县大包子制作历史悠久，至今已有千年历史，相传，北魏孝文帝体察民情时品尝了范县大包子，感觉其味美可口，赞誉其为“天下第一大包子”。范县大包子馅料调配讲究，将发酵白面馍掰碎，用大小茴香、花椒水浸泡晾晒一个月制成面酱，然后用猪油酱炒五花肉丁，粉条焯好剁碎用酱拌匀，加入葱末、姜末、盐、香油，搅拌均匀。刚出笼的包子其香扑鼻，百米开外就闻到包子的芳香味道。【详细>>】

濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色传统名吃之一，以汤香味美为特点，在当地逢年过节、红白喜事、婚丧嫁娶，家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤，人人也都爱喝滑脊汤，成为濮阳著名的特色小吃之一。濮城滑脊汤是用新鲜的猪瘦肉制作而成，刚出锅的滑脊汤，看起来油润滑爽，吃起来软烂醇香，芳香扑鼻。【详细>>】

豆酱饼

豆酱饼，又叫酱豆饼，当地人更多称之为“酱窝窝”，是濮阳地区非常独特的一种特色小吃，在河南其他地市并不多见。濮阳豆酱饼的制作工艺非常考究，主要以面粉，豆瓣酱和黄豆酱为原料，制作时先准备好面粉、葱、豆酱和鸡蛋等材料，先把面粉加水搅成面糊，然后加入一勺豆瓣酱、一勺葱花搅拌均匀，再加入两个鸡蛋搅拌均匀，最后在锅内放油烧热，再倒入一小勺面糊把它摊成饼子，待两面煎熟即可。豆酱饼闻起来有一股臭脚丫子的味道，但是吃起来却很香。【详细>>】

濮阳枣锅盔

濮阳枣锅盔是河南濮阳市濮阳县的一道传统小吃，在河南地区普遍流传，外酥香，内软甜，味美可口，是当地的常见的美食，也是濮阳著名的特色美食小吃。濮阳枣锅盔制作简单，制作时面团要揉匀搅透，揉至光滑为宜；烙制时火不宜太旺，以免焦糊，用小文火烙制片刻，即在面上撒少许水，粘上芝麻，翻身烙另一面，待花纹起匀时，再翻个身，并垫上垫圈，继续烙30分钟左右，待呈柿黄色、锅盔熟时，将鏊端离火口，刷上糖稀，撒上白糖和青、红丝即成。食时切成长方块，味道鲜美。

南乐鸡窝烧饼

南乐鸡窝烧饼是河南省濮阳市南乐县的传统小吃，因烤制烧饼的炉子形状似鸡窝而得名，始创于清末，是以发酵白面，配葱花及花椒面油、糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口。南乐鸡窝烧饼与其他地方不同，分三层，味道各异，可以夹豆腐串，可以炸烧饼，表面芝麻很多，而且抹有糖稀，有点甜甜的，里面是咸咸的。【详细>>】

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