Gelato冰淇淋的做法 Gelato意式冰淇淋怎么做好吃

gelato意式冰淇淋的做法

用料： 
任意水果300g
奶粉50g
牛奶150g
糖或蜂蜜15g

做法步骤：
1、水果可以选芒果啦，草莓啦，蓝莓啦，香蕉啦，任何你想吃的口味！切小丁打成果泥备用
2、除水果外其他材料一起放奶锅里小火加热，搅拌至奶粉溶解
3、将果泥倒入2中搅拌均匀，冷却后放冷冻室冷冻20分钟左右，也可放冷藏一个小时以上
4、取出混合物倒入事先冷冻好的冰淇淋机中，开启电源运行20-30分钟
5、搅拌好的冰淇淋液像奶昔一样可以直接吃，也可以倒入合适容器放冷冻室保存，吃之前提前10分钟取出就可以挖球球开吃啦（或者就那么豪迈的举着勺子直接端喝挖着吃吧！）

小贴士：
如果没有冰淇淋机就放冷冻每隔半小时拿出来用电动打蛋器打两到三分钟，重复四五次
水果尽量别选西瓜这类高水分的，冰渣会比较多