【星空棒棒糖的做法】自制星空棒棒糖 星空棒棒糖制作过程

星空棒棒糖的做法：

【用料】：珊瑚糖、艾素糖 100克；糯米纸图片 5片；色素 一瓶；纸棒 5根；包装袋 5个；扎丝 5根；

步骤：

1、第一步当然是熬糖啦。电磁炉熬糖最好，温度容易控制。瓦数100W左右，如果显示的温度120度左右。熬糖过程中一定要不停翻炒。

2、糖熬到透明状就可以了。

3、准备好模具。糖熬好后就可以灌入模具了。

4、灌完一半之后等糖冷却几分钟，手背碰下还温的时候就可以贴图纸了。

5、接着可以加热之前锅里剩下的糖，重新加热糖一般会没有之前的透明，所以可以加色素做不同颜色的背景，或者重新熬一锅做透明背景。熬好糖就可以把两半模具合起来灌入啦。

6、然后就是灌完插入纸棒啦，糖阮、还软的时候插棒子可能会松动，可以倒下来用东西垫着。过十几分钟手背碰下模具，不烫了基本就可以取出啦。

7、如果取出的时候还没凝固好就不要动了，让糖再凉会。

8、取出来后用火枪烧一烧，使其表面更加光滑。

9、要立即包装哦，不然糖会化，晶莹剔透哇！

10、这么漂亮的星空棒棒糖都舍不得吃啦！