咖啡厅行业发展趋势分析 咖啡厅行业市场怎么样

咖啡传入中国较晚，咖啡厅在中国的发展过程中，外资品牌长期占据主导地位。但随着互联网的迅猛发展，一些本土品牌积极拥抱互联网，发展新零售模式，成功实现快速崛起。本土品牌的新零售咖啡模式的快速兴起，不断撼动着外资咖啡厅品牌在中国大陆市场的垄断地位。Maigoo小编认为，随着互联网技术的不断发展和应用，本土咖啡厅品牌有望将外资品牌所把持的局面打破，在市场中迅速脱颖而出。

目前，中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，这部分群体勇于尝试新鲜事物，对产品颜值也有一定的追求。因此，单一的咖啡饮品并不能满足他们长期的需求，咖啡品牌需要不断创新，推陈出新，善于打造拥有独特卖点的咖啡产品，才能够不断刺激消费者的购买欲望。因此Maigoo小编认为，面对新的消费群体和消费需求，咖啡厅也将随之改变，朝向多元化方向发展。

随着经济发展，消费升级等因素，人们对于咖啡的需求进一步提高。目前我国咖啡厅主要集中在一二线等经济发达城市，而在我国广大的三线及以下城市咖啡厅数量极少。随着城镇化进程加快、国民收入水平的提高以及咖啡文化的不断普及，消费者对于咖啡的需求将不断扩大，三线及以下城市市场有望打开。Maigoo小编认为，城镇化、消费升级等因素，对于未来国内咖啡厅行业的持续增长将起到重要的推动作用。