十大适合煲汤的鸡

作为餐桌上的“吉祥符号”，鸡肉承载着“大吉大利”“吉祥如意”等美好期许，是团圆饭、节庆宴中不可或缺的“福气担当”。下面网编精选了十道家喻户晓的鸡肉家常菜，包括了黄焖鸡、宫保鸡丁、可乐鸡翅、炖鸡汤、烧鸡、新疆大盘鸡、辣子鸡、白切鸡、三杯鸡、口水鸡等，一起来看详细的十大鸡肉家常菜排行榜吧！

天气转冷，不少人在家做汤都喜欢往里面放少量党参、当归等中药材用作滋补。网上一月子中心因在鸡汤内加了党参被罚3万元引发热议。月子中心炖汤加党参被罚，“非法添加”如何认定？小编了解到，是由于党参并未被认定为药食同源身份，传统用作食品的中药材，未必就可以放心食用。经营主体在制作补汤时应严格遵守，自家膳食的添加可以自主，不违反但也需慎重。

在市场或者超市买了鸡肉后，常常买了一整只却只煮了一半，身下的鸡肉如何才能保证其口感、营养及食品安全？鸡肉怎么储存保鲜最好？小编这就分享鲜鸡肉怎样保存，以及新鲜鸡肉放冰箱可以保存多久。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉的营养价值不止如此，下面为大家详细介绍鸡肉的营养价值及功效作用，一起来看看吃鸡肉的好处有哪些吧。

鸡肉味道鲜美且有营养，有益气养血、滋补养身的作用。虽然鸡肉的做法有多种，那你知道哪种鸡肉的做法最好吃吗？而关于鸡的特色名菜又有哪些呢？本篇文章小编为你盘点中国十大最好吃的鸡，分别有德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡、叫花鸡、文昌鸡、口水鸡、盐焗鸡、白斩鸡、大盘鸡，一起来看看你都吃过多少。