紫云猕猴桃

基本介绍

紫云猕猴桃（Ziyun Kiwifruit）产于广元市元坝区紫云村，紫云猕猴桃还在中国.四川农博会、杭州农博会上多次荣获“名优农产品奖和消费者喜爱产品奖”，在国内外猕猴桃产业界赢得极大的影响力及市场竞争力，产品远销新西兰、法国、中国香港地区、中国澳门地区等国家和地区。

品质特点

紫云猕猴桃具有果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低的品质。

品种种类

“紫云猕猴桃”产于元坝区紫云乡，包括“红阳猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“16A猕猴桃”、“川猕3号”、“川猕4号”等多个品种。

红阳猕猴桃

红阳猕猴桃的特性红阳猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60—110g，最大果重130g；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口；鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。

川猕3号

川猕3号是四川省苍溪县选育，为中熟鲜食加工兼用品种。果实短圆柱形，平均单果重90.3克，最大果重127.8克；果肉浅黄色，质细多汁，浓甜，有香气；含维生素C217.1毫克/百克鲜果肉，可溶性固形物14.5%。果实9月下旬成熟。常温下可存放7天～10天。该品种早果、丰产稳产、大果、优质。缺点是果形不美。可在我国中、西南部有加工条件的地区发展。

黄金果猕猴桃

黄金果猕猴桃是新西兰园艺研究所育成，Zespri公司专利品种。果实倒圆锥形.整齐美观，单果重80-140克，果皮细嫩，易受伤.果肉金黄色，维生素C含量120-150毫克/100克，软熟后可溶性固形物15%——17%。风味甜香气浓，后感香甜回味无穷。10月中下旬成熟，贮藏期长，货架期5——18天。树势强健极丰产，适应性特别的广。中国大部分地区都可以种植。

金艳猕猴桃

金艳猕猴桃个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜，这种黄瓤猕猴桃名字叫“金艳猕猴桃”，出口到欧洲每枚能卖一欧元。金艳猕猴桃由中科院武汉植物园开发出的新品种，是以毛花猕猴桃为母本，以中华猕猴桃作父本进行杂交，从杂交后代中选育而成。从外观上看，金艳猕猴桃树势强壮，枝梢粗壮，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，丰产性突出，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少；从内在看，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。“而且，‘金艳’硬度大，特耐贮藏，货架期长。”中科院武汉植物园王圣梅研究员告诉记者，在常温下贮藏3个月好果率仍超过90%，与最耐贮的品种“海沃特”相当，远优于国内其它猕猴桃主栽品种，优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

价值功效

含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，尤其是维生素C的含量极高，被誉为“维生素C之王”。此外，还含有果胶、叶酸、膳食纤维以及多种氨基酸等营养成分，对人体健康大有裨益。

荣誉认证

2009年底，紫云猕猴桃获国家工商总局地理证明商标称号；2010年10月，紫云猕猴桃获省级标准化示范基地授牌；2011年，紫云猕猴桃获国家绿色产品认证。2011年11月13日获“第九届中国国际农产品交易会金奖”。2014年4月23日被认定为中国驰名商标。