十大好吃的猕猴桃创意菜

猕猴桃干是由猕猴桃切片加工而成的小零食，不仅具有猕猴桃的口感，还方便携带和保存，很多人都喜欢吃。我们可以直接购买成品的猕猴桃干，也可以在家自己做猕猴桃干。自制奇异果干的方法并不难，家里有烤箱或干果机就可以制作，阳光充足的时候也可以放在太阳底下晒。制作猕猴桃干要注意窍门，比如选择成熟的猕猴桃、在猕猴桃里放白醋和盐去涩味等。下面来了解一下怎么制作猕猴桃干吧。

修文猕猴桃产自贵州省修文县，这里的自然气候条件为修文猕猴桃的高品质奠定了良好基础，使得它果肉细嫩，呈翠绿色，色泽均匀，肉质多浆，酸甜适度，清甜爽口，在市场上非常受欢迎。徐香猕猴桃是猕猴桃的一个品种，其果实维生素含量丰富，味道酸甜可口，特别是在抑制诱发癌症基因突变方面有一定的作用。下面，快和小编一起来看看修文猕猴桃和徐香猕猴桃哪个好吃吧。

猕猴桃酿酒是很常见的做法，猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，与其他酒类相比，猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。猕猴桃酒的制作方法并不复杂，可以用猕猴桃和酵母糖液直接酿制而成，也可以用猕猴桃、白酒和冰糖泡制而成，接下来就和小编一起来了解一下猕猴桃酒的酿制吧。

新鲜的猕猴桃不能放太久，于是很多人会选择吃猕猴桃罐头，市面上的猕猴桃罐头按汤汁可分为糖水型、果汁型、混合型、清水型四种，按固形物形状可分为整装和片装两种，一般都是经过浸碱、漂洗、装罐和杀菌等步骤制成。当然，也可以在家自制猕猴桃罐头，做法也很简单，将猕猴桃洗净切块，加冰糖煮过后，倒入消毒的罐头瓶里即可。下面来了解一下猕猴桃罐头吧。

猕猴桃又称为奇异果，属于同一种水果。只因产地不同，价格也有所差异。中国产的叫猕猴桃，新西兰产的叫奇异果。那么今天我们”吃货“美食小编将给各位带来猕猴桃的各种做法，以及猕猴桃去皮的小窍门，赶紧来看看吧！