藏鸡蛋

藏鸡蛋介绍

藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。

藏香鸡基因优良，生性狂野，食物多为虫、草，因此其所产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪，在与普通鸡蛋的对比试验中，这种鸡蛋的各种营养元素的含量有着明显的优势，也更加容易被人体吸收。

藏鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

为了抵御高原巨大的昼夜温差，藏蛋富含脂肪，尤其是蛋黄，除卵磷脂、甾醇、蛋黄外，还含有钙、磷、铁、铜、维生素A、维生素D、B族维生素，很多营养元素的含量是普通鸡蛋的好几倍。

藏蛋中的粗蛋白含量很高，几乎是普通鸡蛋的一倍。这些粗蛋白不仅可以为藏鸡后代提供氨基酸供应，还可以提高后代的酶含量，维持代谢，保证后代的顺利生长。

藏鸡蛋有什么价值

藏鸡蛋食疗价值高，食后可抗高寒缺氧、降压理气、活血通脉，增强人体免疫力等多种功效。

藏鸡蛋对呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，骨科疾病，外科疾病等疾病有一定的治疗作用。