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最有营养的10种禽蛋

最营养的10种禽蛋排名蛋类的营养价值排行榜前十

蛋类

最有营养的10种藻类食物

荐

世界上最有营养的10种蔬菜

市场上禽蛋的种类多种多样，不同种类的禽蛋营养也不一样，那么十大营养最高的蛋是什么呢？除了常见的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、野鸡蛋，还有鹧鸪蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、孔雀蛋等营养丰富的禽蛋。以下，请看MAIGOO小编带来的最营养的十大禽蛋排名，了解更多有营养的禽蛋及相关情况。

排排榜
关注榜
得票榜

01

鸡蛋性平适合所有体质‌高蛋白低脂肪营养丰富又全面性价比高

综合指数：92.0

02

鸭蛋性凉适合上火人群‌富含维生素B1/B2/E抗氧化强清热去火滋阴润燥美容养颜‌

综合指数：90.3

03

鹅蛋性温适合体寒者‌卵磷脂最丰富有益心脑血管健康‌

综合指数：88.7

04

鹌鹑蛋 性平富含维生素B2补气益血强筋壮骨被誉为“动物中的人参”

综合指数：87.0

05

鸽子蛋 性平补肾健脑改善皮肤弹性孕产妇/儿童食用尤佳

综合指数：86.0

06

山鸡蛋（野鸡蛋） 外壳样色多样体积偏小蛋清稠密蛋黄颜色深口感细腻香味浓郁‌

综合指数：84.5

07

鹧鸪蛋 性温蛋清厚稠蛋味醇香易吸收补中开胃补益心神增强免疫力

综合指数：82.9

08

鸵鸟蛋 现存最大的鸟类蛋蛋白质含量高于鸡蛋胆固醇低煎/蒸/炒/腌皆宜

综合指数：81.3

09

火鸡蛋 高蛋白低胆固醇富含维生素B族 卵磷脂补充营养改善代谢‌

综合指数：79.7

10

孔雀蛋 高蛋白低脂肪易吸收细腻嫩滑适合煎/蒸/炖煮过敏体质慎食

综合指数：78.1
01

鹌鹑蛋

3908

02

鸭蛋

3294

03

鹅蛋

3192

04

孔雀蛋

1623

05

鹧鸪蛋

1292

06

火鸡蛋

1125

07

山鸡蛋（野鸡蛋）

997

08

鸵鸟蛋

872

09

鸽子蛋

190

10

鸡蛋

1
01

鹅蛋

161

02

鹌鹑蛋

113

03

鸭蛋

86

04

鸡蛋

26

05

火鸡蛋

8

06

孔雀蛋

8

07

鸵鸟蛋

7

08

鸽子蛋

6

09

鹧鸪蛋

6

10

山鸡蛋（野鸡蛋）

2

十大营养丰富的禽蛋排行，Maigoo小编主要依据各种禽蛋所含营养价值、功效与作用、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

十大最有营养禽蛋

1、鸡蛋

性平适合所有体质‌高蛋白低脂肪营养丰富又全面性价比高

鸡蛋被誉为“全营养”食物，每100克鸡蛋里面大概含有10克脂肪、13克蛋白质。每天吃1个鸡蛋，能够补充人体所需要的10%~15%的维生素A。除此之外，鸡蛋中还有维生素B、维生素E、钙、锌、硒等矿物质，因此鸡蛋的营养成分还是比较全面的。MA igoo编辑了解到，无论是蛋白质的质和量，还是脂肪酸及胆固醇的含量，鸡蛋都是各种禽蛋中的最优选择，且性价比较高。日常可以吃一些鸡蛋补充营养，一般每天吃1-2个较合适，建议蛋白和蛋黄一起吃。【详细>>】

2、鸭蛋

性凉适合上火人群‌富含维生素B1/B2/E抗氧化强清热去火滋阴润燥美容养颜‌

鸭蛋是生活中常见的蛋类，也是最营养的十大禽蛋之一，鸭蛋的个头比鸡蛋大一点，营养成分与鸡蛋相差并不大。在所有蛋类中鸭蛋性凉，能起到滋阴润燥和去火、清肺热效果，能改善阴虚火旺和咽喉疼痛的症状，促进心血管健康。鸭蛋中含有丰富矿物质、蛋白质以及维生素B2，特别是铁和钙含量丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。【详细>>】

3、鹅蛋

性温适合体寒者‌卵磷脂最丰富有益心脑血管健康‌

鹅蛋就是家禽鹅的卵，鹅蛋呈椭圆形，个头比较大，每100克鹅蛋里面大概含11克蛋白质、16克脂肪，因此鹅蛋的脂肪含量和热量相对较高。买购小编了解到，鹅蛋性温，适合体寒的人，肝炎、身体虚弱以及慢性肾炎患者也可以适当多吃。冬季吃鹅蛋能补养身体，防止寒气入侵，起到抵御寒冷效果。在所有蛋类中，鹅蛋含有的卵磷脂是最多的，能降血脂和强健心脏，适合正处于发育期的孩子食用，能促进大脑发育。【详细>>】

4、鹌鹑蛋

性平富含维生素B2补气益血强筋壮骨被誉为“动物中的人参”

哪种蛋类最有营养？鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是常见的营养滋补品，位于蛋类的营养价值排行榜前十。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，其实鹌鹑蛋营养价值跟鸡蛋差不多，鹌鹑蛋的个头比较小，在营养方面，大概5个~6个鹌鹑蛋等于1个鸡蛋。鹌鹑蛋的维生素B2、维生素E、硒的含量比鸡蛋稍微高一点，相比于鸡蛋，鹌鹑蛋更为滋补，不仅能防治肺病、哮喘、神经衰弱等疾病，还能护肤、养颜。【详细>>】

5、鸽子蛋

性平补肾健脑改善皮肤弹性孕产妇/儿童食用尤佳

鸽子蛋是一种比较稀少的蛋类，因而价格较高，但实际上其药用价值和营养价值都不如鸡蛋。鸽子蛋的口感比较细嫩、爽滑，Ma igoo小编建议若非强调一定口感，出于经济考虑可以食用鸡蛋。鸽蛋小巧玲珑，外壳呈现淡淡的粉红色，表面光洁、细腻。其气味甘咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效，适量的吃一些鸽子蛋对身体有好处。【详细>>】

6、山鸡蛋（野鸡蛋）

外壳样色多样体积偏小蛋清稠密蛋黄颜色深口感细腻香味浓郁‌

野鸡蛋，又称山鸡蛋，是野山鸡所产的卵。野鸡蛋蛋壳通常有褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色等多种颜色。野鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。【详细>>】

7、鹧鸪蛋

性温蛋清厚稠蛋味醇香易吸收补中开胃补益心神增强免疫力

鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，鹧鸪蛋为椭圆形或梨形，颜色呈淡皮黄色至黄褐色，蛋清厚稠，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。据小编了解，鹧鸪蛋性温味甘，归胃经脾经和心经，具有补中开胃，补益心神，保护五脏的功效。对于小儿厌食，消瘦，发育不良等症有治疗的作用；而且鹧鸪蛋还有增强体力，延缓衰老，促进儿童智力发育，补充大脑，增强记忆力，提高抗病能力的作用；另外鹧鸪蛋还有增强代谢功能，增强免疫功能等。【详细>>】

8、鸵鸟蛋

现存最大的鸟类蛋蛋白质含量高于鸡蛋胆固醇低煎/蒸/炒/腌皆宜

鸵鸟是世界上现存最大的禽类动物，它所生的蛋也非常大，一个鸵鸟蛋的重量就可以达到一到两公斤，因其个头庞大，是蛋中之最，被称为百蛋之王。鸵鸟蛋外观圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽，蛋清透明，蛋黄略白。鸵鸟蛋中含有蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、锌、钾、硒等矿物质元素、维生素D、维生素E、维生素A等维生素，属于营养价值较高的食物。因此，适量进食鸵鸟蛋有利于为人体补充一定营养物质，也可为人体提供一定能量，对于身体健康有一定好处。【详细>>】

9、火鸡蛋

高蛋白低胆固醇富含维生素B族 卵磷脂补充营养改善代谢‌

火鸡蛋是蛋类的一种，是由火鸡产出的蛋，营养价值比较高，含有大量蛋白质以及镁、磷、钾、维生素D、维他命C等营养物质，具有增强记忆力、预防衰老、预防主动脉粥样硬化、保护肝肾功能、修复受损组织等功效。除此之外，儿童食用火鸡蛋还有助于身体和智力发育。【详细>>】

10、孔雀蛋

高蛋白低脂肪易吸收细腻嫩滑适合煎/蒸/炖煮过敏体质慎食

孔雀蛋，又称穆拉玻璃蛋，具有独特的营养价值，孔雀蛋具有高蛋白、低脂肪、富含微量元素的特点。具有为机体补充营养物质，有助于改善皮肤状况等好处。此外，孔雀蛋中含有丰富的硒元素，日常进行补充可能在一定程度有利于减少疾病的发生。但孔雀蛋不是人们经常食用的蛋类，可以根据个人喜好选择食用。【详细>>】

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标签： 蛋类美食之最世界之最/世界纪录/世界十大饮食健康肉禽蛋

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