广州五加皮酒是什么酒广州五加皮酒的功效与作用→MAIGOO百科

广州五加皮酒价值功效

1、强壮筋骨

强壮筋骨疏通经络，是五加皮酒的重要功效，因为无加皮，本身就是一种能祛风除湿，活血通络的中药材，人们把它制成五加皮酒以后，这些功效会更加出色，而且还能促进人体内血液循环，缓解四肢麻木和关节疼痛。

2、活血调经

五加皮酒在泡制过程中还会加入海风藤和木瓜，以及威灵仙等多种中药材，人们服用这种药酒以后能起到补益气血和活血调经的重要作用，她最适合生活中那些气血昌宽亏虚和月经不调的女性服用，能让她们的身体尽快恢复健康。

3、滋补肝肾

五加皮酒还能滋补肝肾，提高人力肝肾功能，它对人类因肝肾不足引起的身体虚弱和腰膝酸软等症都有十分出色治疗作耐扮用，但平时人们服用五加皮酒，一定不能过量服用，因为五加皮酒中也含有一定数量的酒精，如果过量服用会加重肝脏负担，容易导致肝功能下降。

原料配方：党参0.6克、陈皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、红花1克、当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脱臭酒精5000克。

制作步骤：

1、将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。

2、取干净容器，将糖、焦糖(色素)放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将党参等混合物料放入，搅拌均匀，浸泡4小时后，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，继续浸泡4小时。

3、将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

1、方中药物属辛热温燥，气香走章之品，故非风寒湿患者，不宜使用。孕妇忌服。

2、北五加友为强心药，猫胃肠给药1g/kg即致死，故不可大量饮用。

3、因五加皮对地高辛血浓监测有干扰，故进行地高辛血浓监测时，勿服该药酒。

1963年及1979年，广州五加皮酒曾在全国名酒评选会第二届（1963年）及第三届（1979年）中荣获全国优质酒称号；1988年更获得全国第一届食品博览会金牌奖，这是改制酒唯一的最高荣誉奖。

据传，乾隆皇帝南巡时，随行的黄太医据《本草纲目》药方重新精心调制五加皮酒治愈了皇子永琰（后登基为嘉庆帝）的风邪湿毒病症，于是乾隆将五加皮酒封为宫廷御酒。后来黄太医因厌倦宫廷斗争，隐姓埋名来到广州西关，于1795年间开设了药铺，将宫廷御用五加皮酒带到寻常百姓家。