黄蜂酒怎么泡黄蜂酒的功效与作用→MAIGOO百科

黄蜂酒饮用价值

1、滋补身体

黄蜂泡酒能为人体补充优质蛋白、皂苷、天然多糖、黄酮类化合物，可以滋养身体，提高身体器官功能并能促进新陈代谢。

2、补肾壮阳

黄蜂泡酒是一种可以滋补肾脏的养生酒，能提高肾功能、缓解肾虚，对男性的阳痿、早泄和性功能减退都有辅助治疗作用。

3、活血止痛

黄蜂泡酒可以直接外用，在出现扭伤或跌打损伤时，可用黄蜂泡酒按揉受伤部位，能有效活血化瘀、止痛。

1、准备好泡酒容器

先准备好一个大玻璃瓶，最好可以装十斤酒的那种。将玻璃瓶清洗干净之后，再用高温消毒。泡黄蜂酒最好用选择50度以上的米酒，米酒度数过低，是泡不出好的黄蜂酒的，因为不能够完全将黄蜂里面的细菌杀死。基本上，一百只黄蜂需要一斤米酒，按照这个比例准备好黄蜂和米酒。

2、处理黄蜂

接下来，要将购买回来的黄蜂进行处理，先烧一锅开水，将烧开的沸水来清洗黄蜂，这样可以将黄蜂的大部分毒性去除掉。再将清洗好的黄蜂晾干。接着，我们用米酒再将黄蜂清洗一次，这样进行二次清洗，泡出来的黄蜂酒才更加健康安全。

3、制作黄蜂泡酒

清洗好之后，就按照上述比例来将米酒和黄蜂装进玻璃瓶里面。将盖子盖上密封，这样简单几个步骤，就可以做出上等的黄蜂酒了。最后，将日期贴上去，以便于自己了解发酵日期，知道什么时候可以喝。

黄蜂泡酒一般要泡半年时间才能喝。因为黄蜂含有某些毒素，当与酒混合时会发生反应，所以过早饮用可能是有毒，经过长时间的酿造和发酵毒素将逐渐挥发，营养元素将更好地渗透到酒中。如果不急着喝，最好将其保存到一年以上，再开封饮用，这样泡出来的酒才是最好的药酒。

黄蜂酒泡了七八年后，若未发生变质，此种情况下通常还能喝。不过若已经发生变质的现象，黄蜂酒泡了七八年后则不能再喝，防止诱发胃部不适症状。

1、未变质

如果黄蜂酒泡了七八年保存得当，放置到了阴凉干燥处，而且密封比较好并没有出现变质的情况，也没有异味或长白毛等情况，多不会明显干扰到功效或大量丢失营养价值。此时黄蜂酒泡了七八年通常还能喝，控制好饮用量即可。

2、已变质

如果黄蜂酒放置到了燥热潮湿的环境中，而且没有密封好，使得细菌、霉菌等物质进到酒内，引起黄蜂酒变质、霉变，表现为有酸臭味、长绿毛等现象。这时黄蜂酒内的药性、营养物质多会大量被破坏，若继续喝不仅达不到原有的药效，而且还有可能引起恶心、腹痛、呕吐等现象，故此时黄蜂酒泡了七八年通常不能喝。

1、酒精过敏人群

如果患者对酒精过敏，喝黄蜂酒后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。

2、胃溃疡患者

黄蜂酒中含有一定量的酒精，患者饮用后可能会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，还可能会加重胃溃疡的症状。

3、风湿性关节炎患者

风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症性疾病，可能与A组乙型溶血性链球菌感染、遗传等因素有关，患者可能会出现关节红、肿、热等症状。风湿性关节炎的患者喝黄蜂酒后可能会导致体内的炎症因子增多，从而加重风湿性关节炎的症状。

4、痛风患者

黄蜂酒中含有一定量的酒精，患者饮用后可能会导致体内的尿酸水平升高，从而诱发痛风，不利于身体的恢复。

5、肝硬化患者

肝硬化通常是由于长期大量饮酒、胆汁淤积等原因所引起，患者会出现食欲减退、乏力、腹泻等不适症状，而黄蜂酒中含有一定量的酒精，患者饮用后可能会加重肝肾负担，导致病情加重。