中国十大传统动物泡酒

什么动物可以泡酒？用各种动物鞭即动物的阴茎和睾丸泡的酒，是高人气动物保健酒。比较常见的用来泡酒的动物鞭有牛鞭、鹿鞭、狗鞭、鳄鱼鞭、驴鞭等，甚至还有将不同的动物鞭一起泡酒制成的双鞭酒、三鞭酒、五鞭酒，一般选择的是温性的酒，酒精度数在42度左右。鞭内有大量的雄激素和促进雄激素分泌物质，用动物鞭泡酒喝，能够起到一定的滋补肾经的效果，特别是对于肾阳虚所导致的生殖功能下降，有提高生殖功能的作用。 【 详细>>】

蛇酒在中国拥有悠久的历史，比较知名的蛇酒有广西梧州蛇酒和湖南异蛇酒。M AIGoo网小编了解到，用蛇泡酒的炮制方法严格，要将蛇去头、去尾、去毒囊，浸泡到50度以上的优质白酒中，浸泡时间一年以上，这样毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，最好在五六年内使用完，否则蛇酒也会变质。现代药理学证明，蛇酒将蛇与酒合理配伍，能增强人体的免疫力，对缓解类风湿性关节炎有明显疗效，还有一定的驱邪驱寒、滋补壮阳、缓解跌打损伤的作用。 【 详细>>】

鹿茸酒是以鹿茸泡酒，用白酒提取了鹿茸的有效成分，是一种大补的药酒。鹿茸是雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，含多种营养成分，是名贵药材，泡在酒中可以让营养物质析出，不仅口感好，喝了之后还能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。泡鹿茸酒一般选择50-60度的纯粮酒，鹿茸与酒的比例建议是1：50，容器选择玻璃瓶，时间也是要控制好，一般来说药酒的储存时间大概在3年左右，时间过长的话泡酒中的药物可能会引起质变的发生，从而对身体引发不利的情况。 【 详细>>】

蛤蚧即爬行纲有鳞目壁虎科动物大壁虎，是广西的珍稀地道动物药材，也是动物泡酒的原料之一。蛤蚧泡酒需要将蛤蚧去头、足、鳞，切成小块，浸于白酒中，封固两个月方成，泡好的蛤蚧酒色泽金黄，清透明亮，酒香浓郁，药香清雅、酒味绵甜，酒体醇厚，有蛤蚧的特殊风味，每次饮30毫升，每日1次。据明代著名药学家李时珍《本草纲目》记载，蛤蚧具有补肺益肾、纳气定喘、助阳益精之功效，蛤蚧酒既是一种普通的饮料酒，又是具有一定保健作用的滋补酒。 【 详细>>】

黑蚂蚁酒是十大常见的动物泡酒之一，黑压压的蚂蚁泡酒虽然看起来很渗人，但却有不错的保健功效。黑蚂蚁酒倒入酒盅呈琥珀色，味酸，回味涩，还有一股说不出来的味道，这是因为蚂蚁含蚁酸，蚁酸是一种醋酸，M Aigoo网小编建议喝的时候可以加蜂蜜增加甜味，也可以加点冰糖。黑蚂蚁泡酒很简单，将蚂蚁放入白酒中，密封浸泡15天，即可服用，能通经活络、祛风止痛、强筋健骨，对治疗风湿痹痛、手足麻木，以及末梢神经炎、周围神经炎等有一定的作用。 【 详细>>】

蜜蜂不仅可以酿蜂蜜，还可以作为泡酒的食材，黄蜂是比较常见的选择，广西玉林马蜂酒泡制技艺是自治区级非遗。黄蜂酒用黄蜂和白酒泡制而成，有蜂蜜的甜味，也有酒精的酸味，味道非常美妙，既可以直接喝，也可以加入到菜肴中，增添食物的香味。黄蜂酒有活血止痛、祛风除湿的作用，适当饮用可促进体内血液循环，还能提高机体新陈代谢，有辅助健身健体的作用，喝黄蜂酒建议在餐前半小时饮用一杯，可以有效地提高食欲、促进消化。 【 详细>>】

老鼠仔酒是流行于广东的药酒，也叫老鼠酒。老鼠仔酒是将刚出生没长毛没开眼的小老鼠，浸到60度以上的白酒里制作而成，浸泡时间越久越好，泡酒的鼠仔不能是自然界中的，而且泡之前要做好灭菌，以免细菌残留损害身体。广东当地流传着“一鼠顶三鸡”的说法，老鼠仔酒是女子坐月子的养生“利器”，据说能防止产后风和月子病，此外老鼠仔泡酒可以起到祛风补血的作用，一般适用于类风湿和风湿的患者。动物幼崽泡的酒除了老鼠仔酒，还有鸡仔酒，也很受欢迎。 【 详细>>】

蜈蚣也叫天龙，是名贵的中药材，可以入药，也可以泡酒，蜈蚣酒是常见的动物保健酒。蜈蚣有毒，用蜈蚣泡酒最好使用晒干或风干的蜈蚣，可以提前将蜈蚣用酒拌炒去其腥臭气，再放入高度数的纯粮食酒中泡制，白酒有利于蜈蚣体内有机物的溶出。M Aigoo网小编了解到，虽然经过长时间在酒中浸泡过的蜈蚣已经很少有毒性，但一般也很少直接饮用，大部分都是用来外敷，可以治疗跌打损伤，有解毒，消肿止痛，舒筋活络的功效。 【 详细>>】

什么动物可以泡酒？海参酒是常见的动物泡酒种类，属于药酒的一种。海参酒一般选择的是天然鲜活海参搭配天然窖藏的粮食酒，也可以使用干海参泡发后挤干水分再泡酒，将海参体内含有大量对人体有益的活性物质融入酒中，使人们在饮酒的同时，获得了健康。海参本身就是一种高营养的食材，泡的酒不仅口感好，酒性温和，酒味醇厚，口感利爽，回味悠长，还是男女皆宜的滋补佳酿，可以提高免疫力，并且有一定的滋补肝肾，益精明目和养血活血的功效。 【 详细>>】

乌鸡酒是十大优质动物泡酒之一，具有极佳的保健功效。乌鸡酒以优质小曲白酒为基酒，以乌骨鸡为主要原料，配以党参等十六种名贵中药，科学精酿而成，这款保健酒将乌鸡所含的丰富氨基酸、维生素、微量元素、高蛋白配以天然药材，起到调气补血、滋阴壮阳、补肾醒脑、健脾和胃、舒筋活血、祛风除湿、延年益寿之功效。乌鸡酒中的鸡肉肉质鲜嫩，经过酿酒工艺的提炼和调配，使得酒中融入了鸡肉的精华，其口感独特，香气浓郁，回味悠长，深受酒友们的喜爱。 【 详细>>】