簸箕月饼（簸箕大荞饼）

簸箕月饼简介

簸箕月饼是云南省通海县及周边地区的传统中秋食品，因使用簸箕（一种传统农具）作为包装或容器而得名，其名称直接体现了当地特色。

节日象征‌：中秋期间，家人共同制作或分享簸箕月饼，成为当地重要的乡愁情怀和味觉记忆。

规格多样‌：常见4斤至10斤装，满足不同家庭需求。

簸箕月饼的特点

包装特色：采用簸箕作为主要包装容器，簸箕本身具有环保实用特性，食用后还可用于晾晒物品或作为收纳容器。

制作原料‌：以苦荞粉、小麦粉等为原料，融合火腿、三合（花生、核桃、芝麻）、酥麻、鲜花等多种口味。 ‌

制作‌工艺‌：制作过程包含簸箕的加工与月饼的生产，强调手工技艺和亲情参与。

文化内涵：融合云南地方特色，通过簸箕包装传递农耕文化元素，兼具传统节庆食品的文化属性与日常实用性。