1、酸甜平衡
樱桃本身具有“甜中带酸,浓香袭人的风味特点,而枸杞则带有自然的甘甜。两者结合制成的果汁,能够形成酸甜适口、果香浓郁的复合口感。
2、口感清爽
樱桃果实质地柔软且多汁,这使得樱桃枸杞汁在饮用时能带来清爽、多汁的体验,尤其在夏季饮用有解渴的效果。
食材:樱桃、枸杞、蜂蜜
做法:
1、将樱桃、枸杞分别洗净。
2、把樱桃果肉和枸杞放入榨汁机中,加入适量纯净水。
3、启动榨汁机,将其搅打成汁。
4、把打好的果汁倒入杯子中,根据个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
1、食材处理
樱桃建议去核后再使用,以避免影响口感,枸杞使用前可简单冲洗,但不宜过度清洗以免营养流失。
2、甜度调整
蜂蜜的用量可根据个人喜好调整,也可以考虑用白糖替代,增添风味。