基本介绍

灵宝苹果，河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志。

灵宝苹果的主栽品种是富士系。富士系特征：根据品种不同，果实圆形或长圆形，底色黄绿，果面红色，有片红的，有暗红色条纹或淡黄色条纹的，果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，有香气，极耐储藏，一般条件下，可贮至次年5-6月仍脆而多汁。灵宝苹果酸甜爽口，可溶性固形物含量≥13.5%，可滴定酸含量≤0.3%。

2018年9月29日，中华人民共和国农业农村部批准对“灵宝苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。

地域产地

灵宝苹果农产品地理标志登记地域保护为灵宝市域全境，覆盖大王镇、阳店镇、川口乡、寺河乡、苏村乡、尹庄镇、五亩乡、朱阳镇、阳平镇、函谷关镇、城关镇、焦村镇、西闫乡、故县镇、豫灵镇等15个乡镇、市园艺场，涉及433个行政村，其保护范围地理坐标为东经110°21′18″-111°11′35″，北纬34°7′10″-34°44′21″。灵宝苹果地理标志登记地域保护面积约60000公顷，年均总产量稳定在140万吨。

品质特点

外在感官特征灵宝苹果的主栽品种是富士系。富士系特征：根据品种不同，果实圆形或长圆形，底色黄绿，果面红色，有片红的，有暗红色条纹或淡黄色条纹的，果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，有香气，极耐储藏，一般条件下，可贮至次年5-6月仍脆而多汁，风味优良。

内在品质指标灵宝苹果酸甜爽口,可溶性固形物含量≥13.5%，可滴定酸含量≤0.3%。

安全要求灵宝苹果符合GB 2762、GB 2763等有关国家标准的规定。

生产情况

2019年，灵宝苹果农产品地理标志登记地域保护范围内，年总产量稳定在140万吨。

荣誉认证

1989年4月，灵宝苹果在全国11个省（市）协作区苹果鉴定评比中获同类产品第一名。

1998年，灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号。

2003年7月，灵宝苹果获国家质检总局颁发的“原产地标记注册证书”。

2004年1月，灵宝苹果荣获“河南省名牌产品”称号。

2005年，灵宝苹果成功加入全球最具影响力的地理标志组织——欧瑞金。

2006年，灵宝苹果荣获“中国名牌农产品”。

2009年，灵宝苹果先后荣获“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“中国十大名优苹果”称号。

2010年，灵宝苹果荣获“第八届中国国际农产品交易会金奖产品”和“中国农产品区域公用品牌建设价值百强”称号，品牌价值41.10亿元，居全省农产品品牌价值第一位、全国第11位。

2011年，灵宝苹果品牌在中国农产品区域公用品牌价值评估中再次升值，品牌价值达43.27亿元。

2012年，灵宝苹果获得首批国家生态原产地保护产品。

2012年，灵宝SOD苹果在首届中国森林食品交易博览会上荣获国家级金奖。

2012年，灵宝苹果品牌经中国农产品区域公用品牌价值评估，价值达44.11亿元，居全国农产品区域公用品牌价值第14位、县市级苹果类第一位。

2013年，灵宝苹果在亚洲品牌协会暨中国品牌年度总评榜颁奖典礼上经（ABAS）专家系统委员会评审，荣获“中国生态原产地知名品牌”称号。

2018年9月29日，中华人民共和国农业农村部批准对“灵宝苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，灵宝苹果入选中国农业品牌目录。

2020年7月27日，灵宝苹果入选中欧地理标志第二批保护名单。

历史起源

灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载。

民国十年（1921年），灵宝引进苹果种植，也开启了黄土高原现代苹果发展产业的序幕。

民国十二年（1923年），灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗，几经周折，终获成功。

民国二十一年（1932年）《阌乡县志》载：“苹果，有亦不多”。

20世纪30年代，灵宝县苹果园近3000亩，年产20余万斤。品种有倭巾、国光、伏花皮等。直到新中国成立后才有了突破性进展。

1956年，灵宝县在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园”。

1992年，灵宝县苹果总产15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎，而且在独联体、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎。十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的“龙头”，发展到10万亩。

2002年初，国营灵宝市园艺场引进中国农大最新科研成果SOD新技术和山西农科院的富钙、富锌多维营养苹果专利。2002年8月，灵宝市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志，之后全市按照“稳定面积、主攻质量、叫响品牌、提升效益”的发展思路，推行规模化、标准化、商品化、无公害化生产，打造“灵宝苹果”名片。