基本介绍

黄南黄芪是青海省黄南藏族自治州的特色农产品，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

地域产地

黄南黄芪农产品地理标志登记保护范围包括：同仁市、尖扎县、泽库县、河南蒙古族自治县，北部为尖扎、同仁两县，南部为泽库县、河南蒙古自治县。

品质特点

黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称，可分为4个等级：

特等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长70厘米以上，上中部直径2厘米以上，末端直径不小于0.6厘米。无须根、老皮、虫蛀、霉变。

一等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长50厘米以上，上中部直径1.5厘米以上，末端直径不小于0.5厘米。无须根、老皮、虫蛀、霉变。

二等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长40厘米以上，上中部直径1厘米以上，末端直径不小于0.4厘米，间有老皮，无须根、虫蛀、霉变。

三等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。上中部直径0.7厘米以上，末端直径不小于0.3厘米，间有破短节子，无须根、虫蛀、霉变。

生长环境

土壤地貌

黄南黄芪保护区域土壤类型以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主，质地壤土，微碱性，土壤有机质丰富，自然土壤腐殖质积累明显，潜在肥力高，平均有机质总含量为16.5g/kg，地下水资源丰富，耕性和肥力较好，通气透水，供肥保肥能力适中，耐旱耐涝，抗逆性强，适种性广，耕作土壤养分一般是氮、钾、铁、铜等元素，具有农业生产全面发展的有利条件，适宜黄南黄芪种植。为黄南黄芪的生长提供良好的生存环境，使其根系发达，根状茎贮藏养分，因而孕育了品质优质的黄南黄芪。

气候特点

黄南黄芪保护区域温度垂直变化明显，地区差异显著，光照充足，日射强，平均气温5.5℃，年日照总时数达2634.9小时，无霜期约150天，气温较差13.7℃。

生长期的积温可达2500℃，日照时间长、昼夜温差大，海拔2000-3800米之间，该气候有利于黄南黄芪的生长，有利于光合作用，果实营养物质积累多，因降雨量小，降低了黄芪受有害生物侵染的几率，所产黄芪产量高，品质好。

水文情况

黄南黄芪保护区域内水资源丰富，主要河流有泽曲河、巴曲河、茫曲河、莫曲河、隆务河等是黄南黄芪的主要灌溉用水来源。

境内河川污染较少，水质良好，适合于农田灌溉和人畜用水，富含钾、钙、磷、铁、钙等多种矿物质和微量元素，水质清澈优良。

黄南黄芪生长区域年平均降水量为425.7mm，主要集中在6至9月份，加之种植区域无化工等污染性工矿企业，无“三废”排放和空气污染，也没有重金属污染历史，使得黄南黄芪绿色无污染，营养丰富。

独特的降水、光照、气候条件对黄芪独特的药性形成具有决定作用。适宜的自然气候、独特肥沃的土壤资源，为黄芪生长创造了优良的环境，形成黄芪独特的品质。