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花斑裸鲤

#地方特产# 0 0
青海湖花斑落鲤主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊,柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。花斑裸鲤属杂食性鱼类,食性范围广,生长缓慢,肉质较好,是青海有开发前景的一种经济鱼种。花斑裸鲤的特点是肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,鱼子有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。
  • 分类: 地方特产
  • 口味/口感: 肉质多脂,味道鲜嫩
  • 产地: 青海玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

体长,侧扁。头锥形。口亚下位,口裂较大。下颌无锐利角质。唇薄,下唇侧叶狭窄,唇后沟不连续。无须。大部分裸露,仅有臀鳞和少数肩鳞。背鳍刺强,具发达的锯齿,起点稍在腹鳍之前。体侧具多数环状、点状或条状的斑纹。

地域产地

分布于黄河上游和柴达木盆地的奈齐河水系,四川、甘肃、青海与黄河邻近水系有分布,为黄河上源重要经济鱼类。

形态特征

背鳍条4,7;胸鳍条1,15;腹鳍条1,9;臀鳍条3,5。第一鳃弓外鳃耙19;内鳃耙27;脊椎骨50枚。

体修长,侧扁。头中等大,吻钝圆。口亚下位或端位,口裂较大。上颌稍突出于下颌之前,个别的等长。下颌正常,无锐利角质边缘,个别的具光滑的角质内缘。下唇狭窄,分左、右两唇叶。唇后沟中断。

背鳍最后不分枝鳍条粗壮、发达,其后缘每边有17-24枚深锯齿。背鳍起点至吻端距离约等于至尾鳍基部的距离。腹鱼起点一般与背鳍第1、2分枝鳍条相对。身体几乎完全裸露,仅肩带部有3-4行不规则鳞片。

臀鳍每侧20-26枚,行列前端伸达腹鳍基部。最大臀鳞高度约为眼径的3/4。下咽骨弧形。下咽齿2行,3、4/4、3或个别的为2、4/4、2。

咽齿细圆,顶端尖,稍弯细,咀嚼面呈匙状。鳔2室,后室长为前室2.19倍。肠管短,为体长1.53倍,膜黑色。 体背部褐色或青灰色,腹部浅黄色或银灰色。体侧常有云状斑点或条状斑点,背鳍和尾鳍有数行小黑点。

生长环境

栖息在高原宽谷河道之中。个体较大。为黄河上源重要经济鱼类。

青海湖花斑落鲤主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊,柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。

许多特征与青海湖裸鲤相同,基本裸露无鳞,长身、侧扁等。

不同点是口裂大,上颌稍突于下颌之前,体背暗褐色或青灰色,腹部浅黄色或银灰色,较小个体体部具有略呈环状、点状或条状的斑纹,背鳍和尾鳍上各有5-6行小黑斑,较大个体一般仅在体侧有少数隐约可见的块状暗斑。

属杂食性鱼类,食性范围广,栖息于水的中层,体重最大2-3公斤,甚至5-6公斤。

生长缓慢,肉质较好,是青海有开发前景的一种经济鱼种。其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,鱼子有毒,不能食用。

鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。

价值功效

据《中国药用动物志》载:鱼体除去内脏,洗净,烘干研细末可入药,别名大嘴湟鱼(《中国药用动物志》),性味甘、咸,平。入肺、脾二经。有解毒排脓、调经养血之功效,主治皮肤疖肿、溃脓久不收口、妇女月经不调。

【药 名】:花斑裸鲤

【来 源】:为鲤科动物花斑裸鲤的肉。

【功 效】:解毒排脓、调经养血。

【主 治】:用治皮肤疖肿、溃脓久不收口。用治妇女月经不调。

【性味归经】:甘、咸,平。入肺、脾二经。

【用法用量】:内服:6一9克,水冲服。外用:适量敷患处。

【别 名】:大嘴湟鱼《中国药用动物志》)

【动植物资源分布】:我国黄河上游、四川、甘肃、青海与黄河邻近水系有分布。

【药材的采收与储藏】:全年可捕,捕后除去内脏,洗净,烘干研细末。

【拉丁名】:Gymnocypris eckloni (Herzenstein)

【考 证】:始载于《中国药用动物志》。

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