滇黄精

滇黄精介绍

滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）百合科黄精属草本植物，根状茎近圆柱形或近连珠状，结节有时作不规则菱状，肥厚。茎顶端作攀援状。分布区域主要在中国云南、四川、贵州、越南、缅甸等地区。

滇黄精产地

滇黄精产地主要分布在中国云南、四川、贵州；外国的越南、缅甸也有分布。

滇黄精的特点

滇黄精的根状茎近圆柱形或近连珠状，结节有时作不规则菱状，肥厚，直径1-3厘米。茎高1-3米，顶端作攀援状。叶轮生，每轮3-10枚，条形、条状披针形或披针形，长6-20（-25）厘米，宽3-30毫米，先端拳卷。

花序具（1-）2-4（-6）花，总花梗下垂，长1-2厘米，花梗长0.5-1.5厘米，苞片膜质，微小，通常位于花梗下部；花被粉红色，长18-25毫米，裂片长3-5毫米；花丝长3-5毫米，丝状或两侧扁，花药长4-6毫米；子房长4-6毫米，花柱长（8-）10-14毫米。

浆果红色，直径1-1.5厘米，具7-12颗种子。花期3-5月，果期9-10月。

滇黄精生长环境

黄精野生于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中，耐寒，幼苗能在田间越冬，但不宜在干燥地区生长。种子发芽时间较长，发芽率为60%-70%，种子寿命为2年。

滇黄精和多花黄精的区别

1、多花黄精：因其植株形状与玉竹相似，所以有些地方又叫多花玉竹。热河黄精的块状根近圆柱形，直径1～2厘米或更大，结节膨大，与玉竹根有很大区别。

2、滇黄精：滇黄精又叫大黄精，叶子通常3～5片轮生，叶片狭长呈披针形，茎高一米以上。滇黄精的块状根近圆锥形，有点像鸡头，所以滇黄精又叫鸡头黄精。

滇黄精的功效作用

滇黄精主要是指产地位于云南、四川等地的黄精，功效是补气、养阴、健脾、润肺、益肾。主要作用有以下几点：

第一、滇黄精既能补肺阴，又能益脾气，可以治疗脾胃虚弱而导致的倦怠无力、食欲不振、脉象虚软等。

第二、可以治疗胃阴虚而致的口干食少、饮食无味、舌红无胎等。

第三、黄精还可以治疗阴虚肺燥、干咳少痰以及肺肾阴虚的劳嗽、久咳。

第四、可以治疗肾虚精亏的头晕、腰膝酸软、须发早白等。

滇黄精种植

选地整地

选择湿润、阴蔽、排水良好、土层深厚肥沃、土壤疏松、浇灌方便的地块种植，忌连作。前茬种植黄精和育苗的地块不能作为育苗田。在选好的地块上翻耕25-30厘米，整平耙细；开排水沟，沟宽30厘米；做宽1.5米、深20厘米的高畦，畦面整平、压实。每亩施腐熟的农家肥1000千克或商品有机肥50千克、复合肥25千克。

移栽方法

获得种栽后尽快栽种，越早越好，9月至翌年3月中旬均可栽种（移栽应在幼苗倒苗后、出苗前）。按行株距25厘米×17厘米开沟种植，沟深10厘米，种栽用多菌灵800倍液和生根粉溶液浸泡10分钟或用生石灰粉拌匀，稍晾干后摆放在沟内并覆土5-8厘米。移栽后需浇1次定根水。

田间管理

1、覆盖：黄精种栽下种后要覆盖一层秸秆或树叶、干草之类的覆盖物，一方面可以保墒，另一方面可以保温，使其在发芽前生根。

2、锄草松土：出苗后应及时松土除草，保持畦面无杂草。锄草时间一般在出苗期（苗高5-10厘米）、开花前期（4月中下旬），种植第一年需锄3次草，2年以后则无需锄草，只需将长势旺的杂草拔掉。

3、追肥：在基肥充足的情况下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥较少的情况下，可结合中耕除草进行追肥。第1次在黄精出苗时（3月中旬）结合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥。

4、灌溉排水：5月花期黄精需水量较多，如遇干早，土壤墒情较差时，应及时在畦沟放水渗透或喷灌，禁止大水漫灌。8-10月是黄精地下部分迅速生长时期，如遇连阴雨天气，土壤出现积水时，应及时排水。

5、打顶控旺：打顶时间为展叶期，在黄精展叶8-10节时进行打顶。选晴天06:00-10:00，通过手掐的方法摘除顶芽。

采收加工

黄精采收过早，产量还未形成；采收过晚，则密度过大，养分竞争激烈，影响黄精生长。用种子繁殖的黄精3-4年可以收获，无性繁殖的黄精1-2年可以收获。可在秋季地上部分枯萎后到第二年春天发芽前采收。采收的黄精洗净除去须根、残茎，洗净泥土，去掉烂疤，蒸透，晒干或烘干。

滇黄精的食用方法

1、滇黄精降低血压的食用方法

滇黄精具有降低血压的功效，首先需要准备30克这个药材，其次需要准备30克党参，10克炙甘草。接着需要将这些药材清洗干净，然后和适量的水煎煮，作为一天的使用量。这个方法对贫血和感染以及其他原因所引起的低血压均有非常不错的效果。

2、滇黄精延缓衰老的食用方法

滇黄精能够起到延缓衰老的作用，非要选择干燥过后的药材，每日需要用适量的水来进行煎服，一年之内就可以让你变得年轻，李时珍也曾经对这个用法进行了评价和介绍。

3、滇黄精改善脾虚的食用方法

滇黄精对改善脾虚和体乏无力也有良好的作用，首先需要准备30克山药，30克党参，30克滇黄精。接着需要将所有的材料清洗干净，然后需要杀一只鸡，将鸡处理干净之后一起炖汤服用，对改善这方面的症状具有良好效果。

4、滇黄精用于斑秃的食用方法

滇黄精需要准备24克，其次需要准备10克鱼膘胶，24克山药，10克鹿衔草，24克补骨脂，18克巴戟天，20克首乌，15克天麻，接着需要将所有的材料清洗干净，然后用水煎服，这是每天一次的用量，可用于斑秃的治疗。