基本介绍

白河何首乌是陕西安康白河县的特色产品，是白河县很重要的特产之一，主要以高山野生为主。

据了解，白河县是我国何首乌主要生产区之一，凭借优良的地势和气候条件，多年以来，白河一直是何首乌的主要产区。

目前在保护野生资源的基础上，白河县已经建成何首乌人工栽培基地，并且已开发出何首乌保健品，何首乌保健茶等产品，备受消费者青睐。

品质特点

个大、质重，坚实等，既是一种用途十分广泛的名贵中药材，也是一种难得的天然生物保健品。

价值功效

白河何首乌的药用主要表现为补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨；保健方面常见的有何首乌煲牛肉、何首乌煮鸡蛋、何首乌猪肝汤等。