野木瓜为中国特有植物,广泛分布于中国广东、广西、香港、湖南、贵州、云南、安徽、浙江、江西、福建等地。
野木瓜木质藤本。茎绿色,具线纹,老茎皮厚,粗糙,浅灰褐色,纵裂。掌状复叶有小叶5~7片;叶柄长5~10厘米;小叶革质,长圆形、椭圆形或长圆状披针形,长6~9(11.5)厘米,宽2~4厘米,先端渐尖,基部钝、圆或楔形,边缘略加厚,上面深绿色,有光泽,下面浅绿色,嫩时常密布更线色的斑点;中脉在上面凹入,侧脉和网脉在两面均明显凸起;小叶柄长6~25毫米。
野木瓜花雌雄同株,通常3~4朵组成伞房花序式的总状花序;总花梗纤细,基部为大型的芽鳞片所包托;花梗长2~3厘米;苞片和小苞片线状披针形,长15~18毫米。雄花:萼片外面淡黄色或乳白色,内面紫红色,外轮的披针形,长约18毫米,宽约6毫米,内轮的线状披针形,长约16毫米,宽约3毫米;蜜腺状花瓣6枚,舌状,长约1.5毫米,顶端稍呈紫红色;花丝合生为管状,长约4毫米,花药长约3.5毫米,药隔突出所成之尖角状附属体与药室近等长,退化心皮小,锥尖。雌花:萼片与雄花的相似但稍大,外轮的长可达22~25毫米;退化雄蕊长约1毫米;心皮卵状棒形,柱头偏斜的头状;蜜腺状花瓣与雄花的相似。
野木瓜果长圆形,长7~10厘米,直径3~5厘米;种子近三角形,长约1厘米,压扁,种皮深褐色至近黑色,有光泽。
野木瓜喜阴湿环境,对外界环境有着较强的适应性,多生长于海拔500~1300米的山地密林、山地灌丛或山谷溪边疏林中,对土壤要求不严,适应性很强,不论土质肥瘠,山脚沟沿,门前园后均可栽植,但以向阳、肥沃、水源充足、排水便利的土地最为适宜。
1、选地
如前言所述,野木瓜对外界环境条件的整体适应能力强,所以我国南方地区将其作为商品化水果产品大面积生产栽培。在种植园址选地方面,多以通风、朝阳的阳坡或半阳坡为最佳场合,在土壤要求方面则以相对深厚、肥沃、疏松及有机质丰富的土壤为主,而且要求地下水位较低,这样能保证不积水,整体排水良好,土壤性质则要定性为微酸性。如果没有微酸性土壤,而是土质相对瘠薄的荒山荒坡,则必须要多使用能够起到土壤改良作用的有机肥,一方面做到合理节约利用土地,一方面也能满足地区果粮作物栽培过程中的野木瓜间作。
2、栽植
一般来说,在中国南方地区野木瓜的最佳栽植时间为秋季,当然某些地区会在春天尚未发芽之前就进行定植,通常情况定植的株行距会控制在2.2米×3.0米范围内。如果是平地栽培要采用三角形栽培,而如果是山地栽培则采用高线栽培,野木瓜的梯土部分则在土中心定植。在田边、土坎位置会选择向外延伸1米位置定植,再围绕定植点挖定植坑(80厘米×80厘米×80厘米)。坑内施肥部分选择腐熟牛粪15~20千克,普钙磷肥1千克,将熟土与肥料均匀拌和以后再填土压实,最后堆成丘陵状,再在上方填铺一层10厘米厚度的薄土,保证树苗在坑中能够舒展根系,满足均匀分布基本要求,最后回填土。在栽植过程中,要保证野木瓜的根茎与嫁接口高出地面5~7厘米左右,可在苗木的四周围直径为1米的土埂,并配合足量定根水,做到浇水充足。当定根水全部下渗入土壤后再考虑构筑树盘位置,提高野木瓜根系的成活效率。此时可选择每5~6天浇水一次,边浇水边疏松土壤,保持土壤始终处于湿润足水状态。
3、管理
①间作
野木瓜的土壤管理必须做到土壤疏松,水分被充分挥发,一般来说在大雨后、结籽前对野木瓜进行中耕,中耕深度控制在7~9厘米左右,并保证表土足够疏松。同时,南方地区的野木瓜栽培可与某些矮杆粮果作物共同进行,即间作。主要的间作料果作物就包括了各种蔬菜、薯类等等,结合这些粮果作物的间作过程要保证每年除草翻地两次左右。同时还要严守果园间作基本原则,第一,间作物一定要选择那些有利于野木瓜生长发育的品种,比如红薯、花生、绿豆、油菜等粮油作物,而小麦、玉米等高杆作物则不能作为野木瓜间作物,因为它们会与野木瓜争水、争肥;第二,间作物要与野木瓜之间保持一定的间作距离,一般来说保持在30~40厘米左右,避免野木瓜根系与间作物根系相互交叉产生争水争肥矛盾。总体来说,间作物必须选择矮杆高经济价值、高适应性且生育周期较短的作物,且要保证所选择间作物也没有与野木瓜的共同病虫害。
②肥水管理
在野木瓜秋季定植以后,它的基肥施肥也要在秋季落叶前结合果园深耕共同完成,如果秋季未能施肥基肥,则要在冬季封冻之前补施,一般情况下比较适宜用作基肥的肥料就包括了厩肥、土杂肥等有机肥,也可配合化肥共同使用。这里以单株施肥方法为例,由于野木瓜幼树的根系分布范围非常之窄,且它的树冠垂直投影存在外缘问题,所以应该在野木瓜幼树周围挖宽度为20厘米,深度为30厘米左右的环状沟,在沟中进行施肥。农家肥的用量大约在25千克/株,而普钙的用量在1千克/株,施肥后要做到及时盖土,如果遇到干旱情况则必须在施肥后再次灌水,保证土壤被灌透,这样做可有效加速肥料分解。
追肥环节则要在野木瓜的生长季节进行,例如冬季追肥,所选择肥料可为速效肥,比如普钙、尿素、清粪等等,除春天以外,幼树的追肥要保证1年3次。第一次追肥在野木瓜幼树萌芽期(1月下旬~2月上旬),施腐熟有机肥5~10千克/株左右;第二次追肥为每年春梢停止生长以后(5月下旬~6月),施化肥50克/株;第三次追肥在每年的7~9月,施普钙及硫酸钾(150克/株),保证幼树芽条饱满且枝条充实。
③整形修剪
野木瓜整形修剪的目的是为使它树体健壮,达到丰产稳产目标。考虑到它灌木状的生长特性,所以在整体的整形要求上并不严格,一般采用自然丛状形修剪即可,每穴保留3~5株根蘖植株。由于野木瓜一般生长较为旺盛,株丛经常出现过密现象,所以对野木瓜植株的修剪必须重视起来。从幼树结果开始,就必须对其进行适当重剪,着重培养距离骨干枝最近的紧凑枝组,剪掉基部的萌蘖、枯枝、病虫枝和衰老枝部分,总体上掌握未衰老先更新的基本原则,保证野木瓜幼树生长量稳定。再者,利用健壮的发育枝对树冠进行更新,最后稳定骨架,始终稳定骨干枝的生长优势。另一点,对野木瓜植株的修剪目的要以改善株丛内部的通风透光条件为主,避免枝干密聚影响幼树整体生长。一般来说,修剪过后的幼树其剪口芽生长长势会具有一定优势,萌发大量长枝部分,且树冠也能得到扩展,并很快在第二年开花结果。而在开花结果的当年夏季还要对生长过长的枝条进行摘心处理,保证下部芽生长充实,一般来说修剪时间选择在每年野木瓜植株落叶后到再次萌芽前。
④花果管理
野木瓜植株的花果管理遵循“疏花疏果”基本原则,即要疏去多余的花果部分,通过这种花果数量合理调整来维持它的生长与结果平衡关系,即合理平衡果树负载。合理的花果管理能够保证其树体健壮、果实在树上分布合理、达到最后的优质丰产目标。通常情况下疏花疏果必须根据它的树枝、花量等等情况灵活掌握,一般在花后20天左右实施首次疏果,并在花后50天左右实施第二次疏果。如果有条件需要在疏果后对其进行套装,避免病虫害对果树进行侵害。总结来讲,疏果的基本原则就是去掉向上果,留下向下果;去掉小果,留下大果;去掉弱果,留下强果;去掉密果,留下稀果;去掉畸形病虫害果,留下健康果。
4、采收
野木瓜树移栽后3~4年即可开花结果,于7~8月成熟。由于各地气候不同,成熟期也不一致。一般以野木瓜外皮呈青灰色时采摘为佳;过早水分多,肉薄;过迟果质松泡,品质差,同时易生虫和坠落。收野木瓜时应选晴天进行,最好用手摘,或者用竹竿击其瓜蒂使之落下,下面可用其他用具接住,以不掉在地下使果实受伤为原则。
野木瓜以播种、扦插、压条、分蘖等方法均可进行繁殖。
1、播种
人工栽培多在霜降前后,于11月将成熟的野木瓜种子播入苗床内,行距约33cm,株距16~20cm,深度6~10cm,每穴播3~5粒,然后盖上细土,来年春季即可出苗。春季育苗也可在3月间把种子放入温水中浸泡两天后捞出,放在盆内,用湿布盖上,在温暖处放一昼夜,然后下种,到4月底即可出苗,苗高长到65cm时即可移栽。
2、扦插
春季2、3月间,剪取野木瓜树较嫩的枝条,截成长度达33cm左右,按行株距为2~3m,根据地势以三角形或正方形开穴定植。穴挖好后,施以腐熟的厩肥、骨粉、草木灰等作为基肥,每穴2.5~5kg,上面盖一层薄薄的细土,以防基肥发热影响生长。然后将野木瓜苗放在穴内,每穴1株,进行覆土,覆土一半时,用手轻轻把苗向上提一下,压紧,使根部紧接土壤,再覆一半的土,并用锄头压实。株苗间可种玉米或小麦,这样一则便于木瓜树吸收养分,二则可以蔽荫,以免幼苗被烈日蒸晒而死,并可高效利用土地。
1、蚜虫
为当前野木瓜生产上危害较大的害虫,主要危害嫩梢、叶片及嫩芽。
防治方法:在危害期,结合摘心工作,人工剪除枝梢卷叶;发芽前用5Bé石硫合剂封园,消灭越冬虫卵;在芽萌动期,用50%辟蚜雾或蚜虱净2000~3000倍液喷雾进行毒杀,或用其他杀虫剂均可。
2、食心虫
4~7月新梢受害,5月蛀果,多从果肩或萼洼附近蛀入,直达果心。
防治方法:做好虫情观察,在第1代成虫发生盛期开始,用20%甲氰菊酯乳油3000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或50%敌敌畏乳油1500倍液喷雾防治;及时剪除被害新梢,因幼虫有转移为害的习性,发现凋萎嫩梢,应在折断以下3cm左右的地方剪除;或用性诱芯45~75个/hm2,诱杀成虫。
1、药用价值
野木瓜果实和干燥带叶茎枝均具有药用价值,据《国药的药理学》和《福建药物志》等医药典籍记载,野木瓜具有敛肠益胃、祛风止痛、舒筋活络等功效,可以用于医治急性肠胃炎、痛经、腰腿疼痛、头痛等。据《全国中草药汇编》中记载野木瓜:“风湿性关节炎,跌打损伤,各种神经性疼痛,水肿,小便不利,月经不调。”
2、食用价值
野木瓜营养价值丰富,味甘,常被用来制作成果汁,果酒等。浆果多汁味甜,也可鲜食、制作果酱或酿酒。种子含油,还可用于榨取食用油。
3、观赏价值
其植株形态优美,花朵芳香宜人,具有很高的园林观赏价值。
1、作用不同
野木瓜具有舒筋活络、除湿止痛等作用,常用于治疗关节酸痛、肿胀等症状。木瓜具有舒筋活络、和胃化湿的作用,常用于治疗关节痛、水肿等症状。两者都可以缓解关节肿胀、疼痛等症状,但木瓜除了舒筋活络之外,还可以化湿,如果患者有湿热的情况,则不适合服用。
2、功效不同
野木瓜的作用是温中化湿,而木瓜则是祛风湿、止痛,两者都是中药,但不同的是,木瓜药效比野木瓜强。野木瓜除了祛风湿、止痛外,还可以消肿止痛,孕妇不适合服用,易引起孕妇流产。木瓜则可以舒筋活络,缓解肌肉、软组织的疼痛,没有孕妇的禁忌,是孕期较好的保健品。