中国白酒金三角（川酒）

1、品牌连锁

四川中国白酒金三角连锁经营发展有限公司，于2010年10月经四川省委省政府同意，四川省经济和信息化委员会批准，由商务部系统最大国有酒类经营主渠道龙头企业之一四川省商业集团投资组建。经四川省政府部门批准授权，以特许经营四川“六朵金花”国家名酒、12个中国驰名品牌和6个“中华老字号”酒及中国顶级高端白酒为主，实施中国白酒金三角国家名酒历史品牌和驰名地域品牌“双品牌”系列酒连锁经营的责任主体企业。

四川省委，省政府支持川商集团和中国白酒金三角连锁经营发展有限公司，积极与6大国家名酒企业和10大省名优酒企业抱团结盟，共同构建中国白酒金三角公共运营平台、资源整合平台、川酒文化宣传推广平台，加快培育中国白酒金三角市场体系建设。一是充分发挥“国资、国酒、国营”在打造中国白酒金三角总体战中的主导作用；二是充分发挥国有商业流通龙头企业主渠道作用；三是充分发挥中国白酒金三角品牌连锁体系拥有数十个中国名酒、中国驰名品牌酒、中华老字号酒和中国白酒金三角驰名地域品牌的“双品牌”顶级高端名牌酒集群效应；四是充分发挥“百酒、千城、千店”放心酒和放心店民生工程作用。使其成为弘扬彰显“中国白酒金三角”整体形象，集中展示中国顶级高端白酒精品的重要窗口。

四川中国白酒金三角连锁经营发展有限公司，拥有商务部系统唯一的“四川省酒类科研所”、“中国商业酒类质量监督检验测试中心”、“全国酒类消费争议商品检测中心”；拥有一支高素质酿酒科研技术人才队伍；拥有现代先进酒类科研质检设备；拥有完善规范产前、产中和售后服务体系；拥有一支高素质人才精英团队和高素质专业营销人才队伍。

2、名酒简介

古蔺郎酒

郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。

四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川泸州市古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。 特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。

四川郎酒集团，是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业、兼营房地产开发、能源开发的大型现代化企业集团。集团下设四川郎酒股份有限公司、成都万华房屋开发有限公司、成都万华投资有限公司、四川郎信投资有限责任公司、泸州宝光房地产开发有限公司、成都宝光数码科技有限公司等企业。其中，最具代表性的麓山国际社区，是郎酒集团主导的标杆建筑作品之一，完美展现了郎酒集团跨界发展的独到眼光和雄厚实力。其中2011年郎酒销售突破100亿大关。

郎酒历史可追溯到汉武帝时期，当时宫廷贡酒"枸酱酒"即是郎酒前身。郎酒因产地四川省古蔺县二郎镇得名，二郎镇地处赤水河中游，与茅台毗邻，为国家级原产地保护区，环境天然，造就了郎酒成为唯一采用深山矿泉酿造酒的佳话。利用纯天然的天宝洞、地宝洞使郎酒完成洞藏、老化、生香，让郎酒获得鬼斧神工的酱香，是郎酒的神来之笔。

郎酒集团正倾力打造郎酒藏品公司，以奢侈专卖店形式直营30年红运郎酒、50年青云郎酒以及100年纪念郎酒，倡导中国郎共享"红云当头三十年，青云直上五十年，红红火火一百年"的人生体验。

随着"卓越郎酒"的内涵不断丰富和品牌价值不断提升，郎酒集团为郎酒提出了更高发展目标————"123战略宏图"，即2012年实现销售收入100亿，2015年实现销售收入200亿，2020年实现销售输入300亿。郎酒集团致力于将郎酒打造成为中国白酒领域中不可或缺的巨大影响者。

宜宾五粮液

五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。

五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

泸州老窖

泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。”，“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。

仁怀茅台

贵州茅台酒股份有限公司位于黔北的赤水河畔的仁怀市茅台镇，茅台酒闻名于世。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。

遵义董酒

董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”，国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。

作为中国老八大名酒之一的董酒在历史上和茅台相媲美，解放后，由于种种原因，董酒一度停产，渐渐消失在公众的视野。但这种消失仅仅是暂时的，董酒的保密配方还在，董酒独特的酿制技术还在。

董酒传承者独特的酿酒工艺。据制曲师傅介绍：董酒采用优质高粱为原料，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串香而成，此工艺简称“两小两大，双醅串蒸”，与其他白酒仅以大曲或小曲发酵的工艺有着明显的不同。

为深入贯彻落实省委、省政府打造“中国白酒金三角”发展战略，加速推进“156”战略实施，加快构建“中国白酒金三角核心腹地”，为全面建设现代化“中国酒城”奠定坚实基础，泸州市于2012年9月启动《中国白酒金三角核心腹地总体规划》编制工作，并于2013年4月26日，《中国白酒金三角核心腹地总体规划》通过规划评审。

3、金三角

是2008年由四川省委、省政府提出的白酒产业战略构想，其目的是为了弘扬中国酒文化，打造中国的“波尔多”国际品牌，让中国白酒更多地进入国际市场。中国白酒金三角位于四川和黔北，即：泸（州）-宜（宾）-遵（义）拥有集气候、水源、土壤“三位一体”的天然生态环境，为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。

四川是浓香型和酱香型世界顶级白酒的发源地，是固态蒸馏白酒高端品牌的集聚区。当前规划的“中国白酒金三角”位于地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区，核心区位于最佳酿酒纬度带的长江（宜宾-泸州）、岷江（宜宾段）、赤水河流域；仅核心区便拥有酿酒窖池34000余口，其中100年以上窖池1600余口，20年以上窖池14400余口。这里已经孕育形成了享誉全球的五粮液、茅台、剑南春、沱牌、水井坊、泸州老窖、郎酒等国际品牌和等中国最著名白酒品牌，且在白酒产业和文化名镇的结合发展上具有国内不可复制的独特地域资源与比较优势，构成了该区域白酒产业在中国颇为强大的整体竞争力。

泸州以出产泸州老窖酒和古蔺郎酒而享有“酒城”的美誉, 是中国唯一拥有两个国家级名酒的城市。"酒城"泸州物华天宝、土地肥沃，盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食作物及甘美的泉水，为酿酒业的发展提供了得天独厚的自然条件。泸酒的酿造技艺经过岁月的锤炼，已经达到炉火纯青的地步。特别是作为中国浓香型白酒的发源地，泸州老窖池以四百年的悠久历史被国务院批准为全国重点文物保护单位，独享“中国第一窖”之美誉。泸州老窖酒传统酿制技艺”入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。地理位置上，泸州正好处于泸州、宜宾、遵义中国白酒金三角地区的核心位置，目前已具备成为“中国白酒金三角”核心腹地的基础条件。

物华天宝、人杰地灵的万里长江第一城宜宾———有着“中国白酒之都”的美誉，是中国酒文化的缩影。宜宾，汇金岷入长江，位川南控滇黔，雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤肥沃，最适宜酿酒所需微生物的生长。酒都宜宾的历史，也是一部千年美酒酿造的煌煌巨卷。　作为中国白酒的重要产地之一，宜宾在“中国白酒金三角”建设中占据着举足轻重的位置。