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丹凤葡萄是陕西省商洛市丹凤县特产。丹凤葡萄果穗重600g左右,果粒近圆形,呈红紫色;单粒重8g左右,果皮韧,果粉匀厚,肉白多汁,味酸甜清香;果汁澄清发亮,为鲜食酿酒兼用佳品。丹凤葡萄生产区域属凉亚热带半湿润和东部季风暧温带过度性气候区,受季风影响明显,夏季东南风直入、冬季西北季风活跃,四季分明,光热资源充足,生产区土壤类型主要为褐土、黄棕壤和在紫色沙页岩上发育而成的紫色土,非常有利于葡萄的生长发育。
  • 分类: 水果
  • 农产品标志产品编号: AGI01040
  • 农产品标志证书持有者: 丹凤县葡萄酒协会
  • 农产品标志登记年份: 2012年
  • 产地: 陕西省 商洛市 丹凤县
详细介绍 PROFILE +

丹凤县有近两千年葡萄栽培史,以丹江川塬棣花、茶房栽植的龙眼葡萄最着。

品种种类

丹凤县有近两千年葡萄栽培史,以丹江川塬棣花、茶房栽植的龙眼葡萄最着。全县葡萄分为家葡萄和山葡萄两大类。

家葡萄各乡村均有零星分布,垂直分布在海拔500~1000米,品种Ⅸ龙眼为主,多依大树形成自然棚架,约有3000株左右。山葡萄分布在南北二山的浅山地区,铁峪铺区、峦庄区分布较多,垂直分布在海拔600~1300米,品种有毛葡萄、秋葡萄等,长期以来自生自长,产量低下,一般株产1~2公斤。但也有个别人工管护的大树,产量较高。大峪乡万坪村张治明有一株山葡萄,1982年产果63公斤。丹凤县酒厂生产的五味香葡萄酒,即以山葡萄为主要原料酿制。

规模发展

1973年后,全县抓紧基地建设,扩大葡萄栽植面积,到1985年已初步形成1.5万亩的葡萄生产基地。1974年成立丹凤葡萄试验站,1984年8月设置丹凤县葡萄管理局(1990年撤销)。到1987年基地总面积中挂果面积达万亩。1980年交售葡萄14万公斤,1987年交售456.3万公斤,1990年由于市场疲软等因发生砍树毁园,种植面积缩小至5000余亩,总产降到469.8万公斤。由于注重科学管理,1989年平均亩产较1988年高出85公斤。

品种引进

本县历年引进葡萄良种300多万株,其中1985年从法国引进雷司令、白诗南、赤霞珠、格渝纳等15个优质品种,共2.25万株,栽培在棣花塬、麓池坪两地,面积130亩。经过两年观察,雷司令、白诗南、赤霞珠、格渝纳已作为推广品种,通过稼接大量改造北醇品种,从而改变品种单一的局面。

产地范围

产地范围为陕西省商洛市丹凤县境内东至武关镇,西至棣花镇,北至峦庄镇,南至竹林关镇,主要涉及丹江河及其主要支流武关河,两河流域阳坡地,包括棣花镇、商镇、龙驹寨镇、资峪镇、铁峪铺镇、武关镇、北赵川镇、竹林关镇、花坪镇、月日镇等乡镇共140个行政村、社区。

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