自助餐捞本全攻略 教你如何吃最划算

自助餐种类选择

烤肉类自助

特色：烤肉的味道、老嫩程度，由顾客自己把握，所有调料可自由选择。

价位：50-150元/位

适合人群：一般适用于朋友及同学聚会。

火锅类自助

特色：新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。

价位：20-100元/位

适合人群：海鲜火锅适合阴虚的人吃；羊肉火锅适合手脚易冷的人；菌类火锅适合高血脂、高血压等的人。

日料类自助

特色：色自然、味鲜美、形多样、器精良。

价位：150-200元/位

适合人群：追求生活品质、喜吃生鲜、不赶时间、聚会的人群食用。

酒店综合类自助

特色：菜式丰富，中西结合，符合大部分消费者的口味。

价位：50-100元/位

适合人群：适合外地出差、旅游的人群食用。

异域特色类自助

特色：融合了多民族、多种族、多信仰的特点，充满了神秘的异域风情。

价位：150-300元/位

适合人群：对不同事物充满新奇、对食物有要求、有生活品质的人食用。

自助餐吃前必看

清楚自助餐开始和结束的时间

买购网小编了解到这是最大限度的为我们争取战斗的时间，把战线拉长，一个是吃得多，再一个是吃得好，这样花出去的钱才值。

切莫暴饮暴食

吃得太撑会对人体的消化系统造成巨大的压力，有可能造成消化功能紊乱、腹痛等不良的症状，另外不同的食物在短时间内被吃进肚子，相互之间也有可能造成干扰，从而导致腹泻。

切莫速度太快

吃得太快则会使肠胃蠕动的速度跟不上进食的速度，从而导致消化功能的损伤。而且这种囫囵吞枣的吃饭方式也无法品尝到食物的美味，实在可惜。

少喝饮料

自助餐厅一般会为顾客提供各种各样的饮料，但在吃自助的时候频繁喝饮料并不是一件好事。尤其是以可乐为主的碳酸饮料，更容易影响到人们的进餐效果。

少量多样

这样我们就可以一样尝一下，比较丰富，关键还能够知道自己喜欢吃哪一种，如果很合自己口味的，可以再去多拿一些回来吃，这样不浪费。

早来晚走

很多自助餐厅生意很火爆，客人比较多，那么食物的消耗也大，通常会在一半时间的时候再补上一些新的菜品。早来晚走，我们就能吃上更多丰富的食物了。

吃自助餐的最佳顺序

水果

餐前吃水果有开胃的作用，但是选择水果时要选择带酸性的，比如圣女果、猕猴桃等。

生鲜或海鲜

maigoo网编了解到三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜类食品，不仅不涨肚，而且消化也快。

肉类

如牛扒、羊扒、排骨等等，吃完这些肉，但是要从健康的角度出发，适量就好。

沙拉

蔬菜里面都含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以很好的帮我们蠕动肠胃。

主食

可以多吃粗粮或者是意面，最好少吃碳水化合物多的食物，如米饭。

甜品冷饮

如冰淇淋、布丁、蛋糕、饮料等，吃完之后，进食之旅也基本结束。【详细 】

自助餐“隐形贵菜”

海鲜类

可以多吃鲍鱼、生蚝、三文鱼、金枪鱼、北极贝、刺身等，这些价格高且营养价值不菲。最主要是这些海鲜吃下去也并不会有太大的饱腹感，所以你可以一次性吃很多个也没有感觉。

荤菜类

如牛肉、牛排、羊排、牛肚等，最好是选择那些没有经过腌制的，因为肉类腌制之后，我们就很难去判断它本身的品质，所以很多劣质肉都会使用腌制方法去售卖，不够新鲜你也吃不出来，所以还是找那些新鲜肉吃比较好。

主食类

一定要选择刺身寿司，例如生鱼片寿司、鱼子酱寿司等，食材相对来说还都蛮贵的，虽说都不是很高档的原材，但是比起一般的蔬菜与肉类而言，觉得是让你吃回本的绝佳选择。

水果

自助餐里面的水果种类有很多，当季的水果还是不要吃了，多吃一些热带的水果，不容易有饱腹感，比如荔枝、山竹、樱桃、猕猴桃这些，可都是高级水果，看见了一定不要放过。

甜点

买购网编辑不建议大家一开始就吃甜食，可以等到食物都吃完后再吃甜点，这样不会影响大家进食其他的食物。需注意的是，吃甜品的时候，尽量不要吃饼干、面包之类的甜品，可以选择看起来漂亮的蛋糕或者是冰淇淋（有的自助餐提供哈根达斯）。