【喝茶误区】喝茶常见的十个误区，看看您中了几个！

误区一：喝浓茶能解酒

其实这种方式是不对的，浓茶中的咖啡碱有利尿作用，酒后喝浓茶会加重肾脏的负担并造成伤害。而且茶叶中的咖啡碱还会与酒精结合起来产生相加作用，这样，不但不能解酒，反而会加重醉酒人的痛苦，因此，解酒忌喝茶。

误区二：餐后饮茶

饭后如果马上喝茶，由于茶叶中碱性物质会与胃酸中和，会冲淡胃液，不利于食物的消化，还会增加胃的负担，长期下去，会使胃受到损害，影响身体健康。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。

误区三：用茶水服药

有些药物中含有生物碱，如阿托品，利血平，麻黄碱，复方胃舒平以及中药元胡，黄莲等都会与茶水的鞣酸发生沉淀，从而使药效降低。

误区四：用自来水泡茶

在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。相比较而言，纯净水泡茶的效果会更好。

误区五：喝茶影响睡眠

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，会使人脑处于一种过度兴奋状态，而得不到休息。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过，这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少，而是因为其他目前还不明确的原因。

误区六：喝头遍茶和新茶

因茶叶中可能会残留农药，而头一边泡出来的茶有害物质比较多，因此头边茶最好不要喝。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

误区七：不分体质喝茶

茶叶种类繁多，大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶，有可能带来一些不适表现。比如，绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶，或在茶汤中加入牛奶、红糖。花茶适宜女性饮用，特别是处于经期前后或更年期的女性，饮用花茶可减轻烦躁。铁观音、武夷岩茶等乌龙茶有较好的降血脂、助消化功效，还可在熬夜时饮用，能提神、解乏。普洱茶经过发酵工序后，茶性温润，可去油腻，适合爱吃肉的人饮用。

误区八：四季喝同一种茶

如果想以茶养生，那就不应全年只喝一种茶，而要根据季节选择茶叶。一般来说，现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性温的红茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，还可助消化，去油腻。此外，秋季较适宜喝乌龙茶，因其茶性适中，不寒不热，有助于消除体内的余热，还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘凉，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气爽。

误区九：喝茶后嚼茶渣

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。

误区十：用开水泡茶

并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说，黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。不建议趁热喝茶，容易灼伤胃黏膜以及口腔，茶泡好后稍微放一会再喝。

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