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香橙果冻怎么做好吃?香橙果冻的做法分享

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摘要:对于橙子,平时我们就是切开直接吃,或者榨橙汁喝,如果觉得这些吃法腻了的话,不如制作香橙果冻,不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢,给小朋友当零食也很不错哟。那么,香橙果冻怎么做好吃?其实香橙果冻的做法很简单,把橙子榨橙汁,然后将鱼胶片融化并和橙汁混合,再加入点蜂蜜,把混合好的橙汁放到模具,然后冷冻成型即可。下面来看香橙果冻的做法分享。

香橙果冻怎么做好吃

香橙果冻的做法一

原料:鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。

做法:

1、在50ML清水里把琼脂泡软。

2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形。

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出。

4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖。

5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗。

6、静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。

橙子果冻的做法二

材料:榨好的橙汁400克、鱼胶片10克,蜂蜜适量。

做法:

1、橙子切去皮和白色的部分。

2、切好的橙子放入干净的料理机打成汁。

3、打好的橙汁要用细筛网过滤一下,并撇去浮沫。

4、鱼胶片用凉开水浸泡至软。

5、泡软的鱼胶片隔热水融化。

6、把融化的鱼胶片和橙汁混合搅拌均匀,根据口味加入适量蜂蜜拌匀。

7、把橙汁到入硅胶模里,入冰箱冷藏5-6小时,之后橙子果冻就做好了。

以上就是香橙果冻如何制作的两种方法,如果喜欢还可以加入一些饮料做成什锦果冻,也是很不错的!

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