鱿鱼仔是发物吗 鱿鱼仔不适合什么人吃

一、鱿鱼仔是发物吗

鱿鱼仔属于一种发物，对于患有荨麻疹等皮肤疾病的患者，过多吃鱿鱼仔会导致疾病加重，因此这类患者应该不吃或少吃。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的诱发作用。

二、鱿鱼仔不适合什么人吃

前文已经简单了解到了鱿鱼仔属于发物，那么鱿鱼仔不适合什么人吃呢？

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病的患者应慎食。鱿鱼仔性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃，并且湿疹、荨麻疹等人群不适宜食用，可能会导致病情加重。

另外，鱿鱼仔需要煮熟后才能食用，因为其含有一种多肽成分，如未煮透就食用，会导致肠运动失调，出现腹痛、腹泻等症状。