柚子茶酱可以做什么饮品 柚子茶酱可以做热饮吗

一、柚子茶酱可以做什么饮品

柚子茶酱的吃法是比较丰富的，就可以当做果酱搭配面包，也可以冲饮，下面是几款柚子茶酱常见的饮品：

1、西柚双拼茶

材料：柚子茶酱1勺、西柚浓缩汁20cc、柠檬浓缩汁10cc、茉香绿茶 80ml、冰块、纯净水。

做法：（1）在雪克杯中加入柚子茶酱、西柚汁、柠檬汁。

（2）加入冰块到雪克杯的八分满，倒入绿茶。

（3）倒入纯净水至九分满，然后摇匀即可出杯。

2、鲜柠柚子茶

材料：青柠片2片、柠檬浓缩15cc、果糖15cc、柚子茶酱1.5勺、冰块、纯净水。

做法：（1）在雪克杯中加入2片柠檬、柠檬浓缩汁、果糖、柚子茶酱。

（2）加入冰块到雪克杯的八分满，然后加纯净水到九分满。

（3）盖上盖子，摇匀后倒入出品杯即可。

二、柚子茶酱可以做热饮吗

柚子茶酱可以做热饮，但是冲泡的水不要超过50度。如果时添加了蜂蜜的柚子茶酱加热超过55至60度，蜂蜜就会完全失去作用。

因为蜂蜜中含有很多活性营养素，如果加热到一定温度以上，就会被破坏，失去大部分的营养价值。另外，从中医的角度来看，蜂蜜还有清热的作用。多吃温热的蜂蜜反而会上火，只有纯天然的成熟蜂蜜才能清热。

另外，柚子茶酱中的维生素C也是一种非常怕热的营养素，水温太热，维生素C损失率会很高。柚子茶酱适宜的冲泡水温大概在50℃-65℃左右。大家只需要舀两到三勺的柚子茶酱，用温开水或者凉开水冲泡并搅拌均匀即可饮用。另外，如果喜欢冷饮的话还可以加入冰块等，也可加入一片柠檬，口感更丰富。