蒲城酥梨产地在哪里 蒲城酥梨的功效与作用

蒲城酥梨产地在哪里

蒲城酥梨是陕西省蒲城县特产。蒲城县地处陕西省中部东侧，渭南市中部，地形以台原为主，地势西北高东南低，地貌分为北原山地、中部台原、洪积扇裙、东部河谷四种类型，属温暖带大陆性气候，其特点是春暖、夏热、秋凉、冬寒，四季分明，日照充足，雨量偏少。

当地具有土质肥沃、光照充足、无霜期长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，非常适合酥梨的种植和生长。

蒲城酥梨的功效与作用

1、酥梨中含有配糖体及鞣酸，有化痰止咳的作用，同时也可以缓解咳嗽、咳痰引起的咽喉疼痛、胸闷。

2、酥梨性质偏寒，含水量较为丰富，有清热解暑的作用，还可以保护心脏、增强心肌活力，缓解心肌损伤引起的乏力、疲劳，还有降低血压的作用。

3、酥梨中含有较多的果胶，能够润滑肠道、促进胃肠道蠕动，帮助排便，便秘患者也可以适当食用。

蒲城酥梨可以做秋梨膏吗

可以，制作方法如下：

1、蒲城酥梨洗净表皮去核不去皮，切小块。

2、罗汉果两个，干枣五粒，干百合15g。

3、梨子用榨汁机直接打碎，罗汉果掰碎，红枣拉丝或者切片，把食材都放进去大火炖开，转小火慢炖半小时。

4、开火放凉，准备一块纱布用于挤汁。

5、挤出来的梨汁倒回锅里，加入冰糖10g，蜂蜜两勺。

6、开大火烧开转小火，慢炖梨汁，梨汁慢慢变稠时要不停搅拌以防粘底。

7、等梨汁变稠大概熬成原来的1/3的时候，开火，搅拌防止结底。

8、准备一个无水无油的玻璃瓶，趁温热时把熬制的秋梨膏倒入玻璃瓶，等凉透盖实再放入冰箱冷藏即可。