金酒不能和什么一起吃 与金酒相克的食物有哪些

1、凉粉

凉粉在加工过程中，会加入适量的明矾，明矾具有减缓胃肠蠕动的作用。用凉粉配金酒会延长酒精在胃肠道的停留时间，从而增加人体对酒精的吸收，增加酒精对胃肠道的刺激，使人醉酒，危害健康。

2、熏腊食品

熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素，与金酒中的酒精发生反应，不仅可能会损伤肝脏，还会损伤口腔、食道和胃肠粘膜。

3、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素与金酒中所含的酒精在肝脏酶的作用下，容易会生成有毒物质，危害健康。

4、烧烤

很多人喜欢在吃烧烤的时候配酒，但是烧烤含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且对口腔、食道与肠胃黏膜也有损伤。

5、浓茶

浓茶中的碱会产生利尿作用，金酒中的乙醛还未分解，就被茶碱带入肾脏，对肾脏刺激性较大。

6、榴莲

榴莲属于热性食品，金酒又属于刺激性饮品，两者一起食用容易上火，还会口干，咽喉痛。

7、红牛

功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素等，掺兑在金酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。

8、雪碧

有人喜欢喝金酒的时候，加入雪碧混饮，碳酸饮料在胃里释放大量二氧化大碳，会加快酒精进入小肠的速度，促进酒精的吸收。

9、啤酒

啤酒中含有二氧化碳和水分，可促进金酒中高浓度酒精在全身的吸收和渗透，更容易使醉感提前到来，难受程度加重。

10、山楂

山楂等含有果胶的水果不容易消化，会导致胃肠功能紊乱，此时如果饮用山楂，酒精会对肠胃造成刺激，加重肠胃负担。