仁怀市治理白酒产业取得显著成效 重塑仁怀白酒产业版图

仁怀市作为酱香白酒核心产区，曾经存在白酒产业小、散、乱、污的问题，白酒生产企业数量多，但规模偏小；布局分散，缺乏集聚；管理混乱，环保问题突出。这些问题导致产业效率低下、资源浪费，对赤水河流域生态环境造成威胁。

2021年8月，仁怀市召开领导干部包保白酒产业综合治理暨环境突出问题整改工作动员大会，吹响了白酒产业治理冲锋号。坚守发展和生态两条底线，仁怀市对白酒产业实施综合治理。以“三个一批”（清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批）为主要路径，仁怀市铁腕治污，优化白酒产业结构调整，促进白酒产业转型升级。

按照“三个一批”的综合治理路径，仁怀市在推动白酒产业兼并重组的同时，还清理退出白酒生产企业（作坊）622家（产能约6.2万千升）。截至2025年7月，仁怀市白酒生产企业（作坊）总量从2021年的1925家减少至868家，综合治理取得显著成效。

经过综合治理，仁怀市白酒产业实现“数量从多转少、规模从小变大、布局从散到聚、管理从弱到强”的深度改变，重塑了仁怀白酒产业版图。截至2025年7月，仁怀市120.44平方公里的生产功能区，已划定为15.03平方公里茅台酒产区、53.03平方公里茅台镇传统优势产区、52.38平方公里仁怀集聚区“三大产区”，细化为8个片区、27个管理单元。在提升产业集聚度上，仁怀市产酒乡镇由18个减少至9个，限制发展区的117个企业选择抱团到产区内发展，产区的浓度、密度、黏合度进一步提升。