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玉溪十大特产

玉溪10大特色名产排行 到玉溪必须要买的十大土特产
本文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2023-07-11 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
云南省玉溪市,因玉溪河而得名,素有生命起源地、聂耳故乡、云烟之乡、花灯之乡、高原水乡“一地四乡”的美誉。玉溪市各类资源丰富,那么玉溪本地特产有哪些呢?比较出名的有玉溪烟叶、澄江蓝莓、华宁陶、抚仙湖抗浪鱼、元江芒果、新平腌菜、元江火龙果、通海豆沫糖、底尼火腿、盘溪牛干巴等。以下,请看MAIGOO小编带来的玉溪10大特色名产排行,了解一下到玉溪必须要买的十大土特产。
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玉溪十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对玉溪地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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玉溪十大特产
油润醇和/生津回甜/燃烧较好
玉溪烟叶是云南省玉溪市特产,品质极佳,是云南省玉溪能带走的特产之一。玉溪烟叶种植历史悠久,主栽品种为K326、红花大金元,色泽橙黄、富油润、味醇和,具有清新飘逸、清甜优雅、丰富饱满、圆润细腻的风格特征,刺激较小、杂气轻、回味舒适、生津回甜,燃烧较好,与国内外产区烟叶有良好的配伍性,工业可用性高。玉溪是中国的优质烟叶主产区和中式中高档卷烟的主要原料基地,被誉为“云烟之乡”,Mai Goo网小编了解到,2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“玉溪烟叶”实施农产品地理标志登记保护。 【 详细>>】
口感脆嫩/酸甜可口
澄江蓝莓是云南省玉溪市澄江特产,云南山地占全省总面积的94%,这些山地年温差小、昼夜温差大,既没有冻害又能满足花芽春化所需的低温条件,日照时间长,十分适宜蓝莓生长,是中国最具优势的蓝莓主产区。澄江蓝莓采用生态种植模式,着力打造完整的集蓝莓育苗、种植、观光、销售为一体的农业产业链。近年来云南已成为国内浆果种植的核心产区。澄江蓝莓什么时候成熟?澄江一年四季均有蓝莓成熟,每年2月至5月是挂果高峰期,但4至7月为蓝莓的盛产期。 【 详细>>】
造型优美/釉色出众华夏古陶活化石国家地理标志保护产品
玉溪特产送人选什么好?推荐华宁陶,古称“宁州陶”,已有上千年的烧制历史,有华夏古陶“活化石”之美誉。华宁陶是高温釉陶,釉色是华宁陶区别于其他陶器的重要特点,取身边天然物入釉,经过炉火淬炼,就会出现“黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、蓝如宝石、紫如剑气、青如松烟”之美,最具代表性的就是绿釉。历经岁月的沉淀和发展,华宁陶由单一的生活陶发展出建筑陶、工艺陶、生活陶多个系列,造型优美、釉色出众,流露着温雅气息,据M Aigoo网小编了解,华宁陶已列入省级非物质文化遗产名录,并批准为国家地标产品。 【 详细>>】
肉细/刺软/味香世界十大最贵淡水鱼之一
在我国云南玉溪澄江的抚仙湖,生长着一种美味的土著鱼——抗浪鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美而广受欢迎。抗浪鱼因喜欢逆流而上而得名,个体细长,大小如长辣椒不一般,不超过20公分,为中上层鱼类,集群活动于开阔水面,对水质要求较高,喜欢水质清新,含氧量较高的水域环境,繁殖能力极强,现在却因为过度捕捞而少见野生。一斤野生抗浪鱼的价格可达到2000元左右,若是在捕捞地当地,价格可能会稍微便宜一些,但即便如此也要1800一斤,而且一般都是成对出售。 【 详细>>】
玉溪有哪些土特产?元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江县素有“太阳城”之称,元江热坝地处低海拔干热河谷地带,光、温、水、土资源丰富,坝区历年年平均气温在23.8℃,35℃以上天气超过60天,且终年无霜,具有得天独厚的自然气候资源,享有“天然温室”之美称。正是这种高温晴热、光照充足的气候,让全县近24万亩芒果攒足了阳光的甜蜜,汁多味甜。M_aigoo小编还了解到,元江共有芒果品种134种,其中台农一号、金凤凰、水英达、帕拉英达为新推广的良种。 【 详细>>】
6、新平腌菜
颜色红亮/口味酸甜
新平腌菜是云南省玉溪市新平彝族傣族自治县的特色美食,新平酸腌菜的制作非常讲究,选用当地的土青菜在本地腌制,才能做到色味俱佳。新平酸腌菜色泽金黄、块大体长,吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中,食之便唇齿生津,其酸辣之味直通五脏六腑,直觉遍体轻爽,胃口大开,可谓腌菜中的极品。买 购美食小编了解到,目前新平腌菜由单一的腌菜加工扩大到腌豆腐、腌酱豆、木耳、酸笋、韭菜根、韭菜花、干巴菌、树头菜、青刺尖、韭菜、洋姜、弯根、萝卜条、泡姜、泡辣子、糟辣子等18个酸腌菜品种。
味道香甜/营养丰富
元江火龙果是云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县的特色水果,元江县依托热区资源优势,大力发展火龙果产业,火龙果成为元江又一项具有带动性的特色产业。元江火龙果果实长圆形或卵圆形,表皮红色,果肉白色或红色,有近万粒具香味的芝麻状种子,吃起来像是香甜的奶油,质地温和,口感很好。火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身,是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。 【 详细>>】
8、通海豆沫糖
香甜酥脆/入口无渣
豆末糖是云南玉溪通海县的美食小吃,独具风味。通海豆末糖以黄豆作为主料,白糖、饴糖等作为辅料,将黄豆炒熟磨成面,加白糖、饴糖与之混合加工,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠,扯成面中有糖,糖中有面,二者有机地合为一体,酥层越多,产品就越酥。制成的豆末糖层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口,具有入口无渣、多吃不腻的特点,成为代表通海食品风味的名特产品。
鲜红透亮/腊香浓郁
底尼火腿是云南省玉溪市易门底尼彝村的特产美食,是高寒山区彝族人民的传统手工艺。彝族人饲养的年猪,具有生长周期长、肉质鲜嫩清甜等特点。当地冬至时杀年猪、腌火腿、腌腊肉,在高寒的气候条件里,缸里腌制着的肉慢慢发酵,盐水逐渐渗入肉中。经过一段时间的密封腌制后,打开盖子,缸里腌制的腊味陆续被取出,用绳子拴住,待水分干后套袋保存。底尼火腿的吃法有很多,切开鲜红透亮散发着香气的火腿,采用蒸煮、爆炒、油炸等烹饪方式,均可保留火腿的原香。 【 详细>>】
香气醇浓/五味俱全
干巴是云南独特的食品,盘溪牛干巴制作有悠久的历史,在盘溪,走进任意一家饭店,店家推荐的特色菜一定有牛干巴,腌制过的牛干巴经过烹饪,吃来齿颊留香,回味无穷。Mai goo小编了解到,每年10月份左右,盘溪的气温开始下降,是做牛干巴最好的时节。上好的黄牛后腿肉准备好,装入大瓦缸里撒上盐巴密封腌起来,半个月左右翻一次缸,待腌制满25天的时候,便选一个晴好的天气出缸。出缸后的牛肉还要用清水漂洗5个小时,然后加入草果、八角、姜末、桂皮等材料一起揉干巴,会让干巴更加鲜香。做好的风干牛干巴,是盘溪的家常美食, ... 也是待客佳肴。 【展开全部】 【 详细>>】
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